Basil wird traditionell als Heilpflanze , um mit Problemen wie Kopfschmerzen , Verstopfung, Husten und bakterielle Infektionen helfen verwendet . Heute ist es vor allem als Gewürz verwendet und wird frisch verwendet und Eintöpfe , Salate, Suppen und Saucen getrocknet. Basilikumöl wird in Parfums , Shampoos und Seifen eingesetzt.
Pflanz
Basil kann als Samen direkt in den Boden oder als eine Transplantation später im Frühjahr gepflanzt werden , nachdem die Frostgefahr vorüber ist. Die Pflanzen beginnen, aus dem Boden in etwa acht bis 14 Tagen entstehen und werden zunächst langsam wächst, aber schnell zu beschleunigen. Basil am besten in einem Boden, gut durchlässigen und ist in voller Sonne so lange wie möglich jeden Tag. Die ausgewachsenen Pflanze ist in der Regel zwischen 12 und 18 cm groß.
Ernten
Ihr Basilikum Pflanzen sind in der Regel bereit für die Ernte , wenn sie aus Samen gezogen , innerhalb ca. sechs Wochen . Ernten Sie nicht Ihre Basilikum , bis sie ein Minimum von 4 Zoll groß und erreicht mindestens sechs reifen Blätter. Wenn der Basilikum wird für den getrockneten Blättern gewachsen , schneiden Sie sie , kurz bevor die Blüten erscheinen , aber wenn Sie sich für das ätherische Öl wächst es , warten , bis sie in voller Blüte ist . Schneiden Sie das Basilikum , wenn es um 4 bis 6 Zentimeter über dem Boden .
Typen
Basil hat sich in ein paar verschiedene Sorten , die jeweils im Aussehen ähnlich kultiviert worden, aber mit einem anderen Aroma. Einige verschiedene Arten von Basilikum gehören Basilikum , lila Blätter Basilikum , Kampfer -, Zitronen- Basilikum und Zimt Basilikum.
Wachsende Basilikum