Basilikum-Anlage Fakten

Die Basilikumpflanze , die in Indien entstanden , nach Master Gardener Betty Jo Cahill von der Colorado State University Extension ist sowohl aromatische und attraktiv in den Hausgarten . Basil Pflanzen erreichen eine Höhe von 12 bis 30 Zoll je nach Sorte , mit Laub in den Farben grün und Deep Purple und Blüten in weiß, hellrosa , Lavendel und lila. Basil ist einfach zu züchten und kann für den Einsatz erhalten , nachdem die Anbausaison beendet hat. Sorten und Verwendung

Cahill besagt, dass mehr als 160 Sorten von Basilikum existieren. Süß und italienischen Basilikum gehören zu den häufigsten Sorten im eigenen Garten gewachsen. Exotic " Dark Opal " Basilikum entwickelt deep purple leaves. Weitere ungewöhnliche Sorten gehören Zitrone Basilikum , Zimt und Lakritz Basilikum Basilikum. Basil wird als Zierpflanze verwendet , als Küchenkraut und als Zutat in Gelees , Essige und Tees. Es wird auch verwendet , um Verdauungsstörungen, Erbrechen, Verstopfung, Kopfschmerzen und Angst zu lindern , nach Cahill .
Seeds vs Transplantation

Jeanne youger - Comaty von der Ohio State University Extension der Basilikum ist einfach zu züchten , egal ob drinnen Samen werden im Voraus oder direkt im Garten begonnen. Basilikum, jedoch ist eine zarte Pflanze, die nicht Frost oder kühlen Temperaturen tolerieren , so ab Samen zuhause bietet einen Vorsprung , der in einer früheren Ernte führen wird. Basil erfordert eine Bodentemperatur von 70 Grad , um zu keimen .
Ab Seeds

Aussaat etwa 1/2-Zoll auseinander in einer Wohnung mit einer sterilen gefüllt Wachstumsmischung . Halten Sie die Erde feucht , bis die Samen keimen , in der Regel in fünf bis sieben Tage. Sämlinge können einzelnen Töpfe verpflanzt werden , wenn sie zwei Paar echte Blätter haben . Bei Außentemperaturenerwärmt , härten aus Pflanzen , indem man sie im Freien für zunehmend längere Zeit jeden Tag für etwa fünf Tage.
Topfen

Bereiten Sie den Boden in eine sonnige Lage mit guter Drainage. Pflanzenkeimlingen 12 Zentimeter auseinander. Düngen Sie nicht , es sei denn der Boden besonders verarmt ist , sagte youger - Comaty , da Düngung wird das aromatische Öl in den Pflanzen verringern. Wenn die Pflanzen sind für kulinarische Zwecke verwendet werden , entfernen Blütenknospen wie sie erscheinen. Prune alle zwei oder drei Wochen, um vollere Wachstum zu fördern.
Ernte und Konservierung

Ernte lässt , indem ein Stamm über ein 1/4 Zoll über der Kreuzung , wo ein Paar der Blätter entstanden. Lassen Sie genug von der Anlage intakt , so kann es weiter zu wachsen durch die Saison . Die Blätter können durch Erhängen an einem trockenen Ort , oder durch die Mikrowelle auf niedriger Leistung für bis zu drei Minuten getrocknet werden. Basilikum kann auch durch das Einfrieren der Blätter in Eiswürfeln oder Mischen mit Öl oder Essig konserviert werden.