How to Grow & Verwenden Oregano in Rezepte

Oregano ist ein wesentlicher Kraut in der italienischen Küche. Es hat einen warmen , würzigen Geschmack mit Tomaten , die gut funktioniert. Oregano ist im Mittelmeerraum heimisch und mag heißen, trockenen Klimazonen. Die ersten Aufzeichnungen über kulinarische Verwendung war während der Renaissance. Oregano ist eine mehrjährige mit Stielen von Jahr zu Jahr mehr holzig. Er wächst 6 bis 24 Zentimeter hoch mit vielen Ästen . Kleine ovale grüne Blätter wachsen paarweise gegeneinandermit weißen , rosa oder lila Blüten. Samen nicht wachsen oft wahr durch Kreuzbestäubung, so ist es besser, Transplantationen aus dem Garten center.Things Sie
Kompost
Garten Pinne

Blumentopf Blumenerde
Kelle Brauchen kaufen
Wasser
Rebschere
String
Backblech
luftdichten Behältern
Gefrierbeutel
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Wachsende Oregano
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Bereiten Sie einen Bereich, in voller Sonne bis Halbschatten , wo der Boden gut entwässert . 1 bis 2 Zoll von Kompost und graben mit einer Gartenfräse 8 Zoll in den Boden oder füllen einen Blumentopf mit steriler Blumenerde. Oregano wächst gut in den Behältern und in den Boden.
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Dig ein Loch mit einer Kelle so tief wie der Wurzelballen so dass die Pflanze sitzt in der gleichen Tiefe wie es in dem Behälter war , und zwei Mal so breit. Stellen Sie die Pflanze in das Loch füllen Sie dann mit extra Boden Straffung der Pflanze in den Boden gedrückt .
3

Raum Pflanzen 24 cm auseinander bei der Pflanzung in den Boden. Pflanzen in Töpfen kann mit anderen Kräutern , aber in der Nähe der Pflanze Oregano Topfrand gepflanzt werden, damit es Kaskaden über die Seite.
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Wasser gut, bis die Anlage dann nur Wasser , wenn der Boden trocken anfühlt etabliert. Sie werden wissen, die Pflanze wird hergestellt, wenn Sie das Wachstum zu beobachten.
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Clip Zweige , sobald die Pflanze erreicht 4 bis 6 cm hoch und bevor die Blumen blühen . Lassen Sie drei Paare von Blättern auf dem wachsenden Stamm so mehr Blätter produziert werden. Schneiden Sie direkt über die Blätter.
Kochen mit Oregano
6

Verwenden verlässt entweder frisch , trocken oder gefroren.
7

Krawatte stammt in Trauben hängen, um Zweige und auf Backbleche legen und trocknen oder in den Gefrierschrank legen für zwei Stunden.
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Streifen verlässt aus getrockneten Stängel als Stämme sind schwer ein ungenießbar . Zeigen Sie mit Daumen und Zeigefinger an der Basis des Stiels und ziehen Sie , um Blätter zu entfernen. Shop getrockneten Blätter in luftdichten Behältern bis zu einem Jahr . So frieren , setzt vorsichtig eingefroren Federn in Gefrierbeutel , entfernen Sie so viel Luft wie möglich und Etikett mit Datum. Sie können es in der Tiefkühltruhe lagern für sechs Monate.
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Verwenden Sie frische , getrocknete oder gefrorene Oregano in alles, Tomaten , zB Spaghetti, Pizza-Sauce und Chili enthält . In frischen und getrockneten Oregano zu Salaten oder gekocht sind mit Zucchini, Bohnen, Kürbis , Karotten, Brokkoli und die meisten anderen Gemüse. Fügen gefroren, getrocknet und frischem Oregano in Suppen, Salate und Brot.