Wie man Rotwein-Sangria macht

Sangria ist ein erfrischender, fruchtiger Weinpunsch, der sich perfekt für Partys oder einen entspannten Abend zu Hause eignet. Dieses klassische spanische Getränk wird typischerweise aus Rotwein, Obst und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Hier ist ein Rezept für die Zubereitung von Rotwein-Sangria:

Zutaten:

* 1 Flasche Rotwein (750 ml)

* 1/2 Tasse Brandy

* 1/4 Tasse Orangensaft

* 1/4 Tasse Limettensaft

* 1/4 Tasse Zitronensaft

* 1/4 Tasse Zucker

* 1 Zimtstange

* 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken

* 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

* 1 Orange, in Scheiben geschnitten

* 1 Limette, in Scheiben geschnitten

* 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

* 1 Tasse gemischtes Obst (wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Weintrauben)

Anleitung:

1. In einem großen Krug oder einer Bowle Rotwein, Brandy, Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Zucker, Zimtstange, Nelken und Muskatnuss vermischen.

2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

3. Fügen Sie die geschnittene Orange, Limette und Zitrone hinzu.

4. Fügen Sie die gemischten Früchte hinzu.

5. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

6. Gekühlt servieren.

Tipps:

* Verwenden Sie einen fruchtigen Rotwein, zum Beispiel einen Tempranillo oder Grenache.

* Wenn Sie keinen Brandy zur Hand haben, können Sie stattdessen Cognac oder Rum verwenden.

* Für eine süßere Sangria fügen Sie je nach Geschmack mehr Zucker hinzu.

* Für eine würzigere Sangria fügen Sie je nach Geschmack mehr Zimt, Nelken und Muskatnuss hinzu.

* Sie können Ihrer Sangria auch andere Früchte hinzufügen, z. B. Ananas, Mango oder Kiwi.

* Sangria wird am besten frisch genossen, also versuchen Sie, sie innerhalb von 2-3 Tagen nach der Zubereitung zu trinken.