Wie man Pastasauce mit geröstetem Knoblauch zubereitet

## Wie man Pastasauce mit geröstetem Knoblauch zubereitet

Gerösteter Knoblauch ist eine köstliche und vielseitige Zutat, die Ihren Lieblingsgerichten einen reichhaltigen, komplexen Geschmack verleihen kann. Es eignet sich besonders gut für Nudelsaucen, wo es zu einer cremigen, luxuriösen Textur beitragen kann.

Diese Nudelsauce mit geröstetem Knoblauch ist einfach zuzubereiten und erfordert nur ein paar einfache Zutaten. Sie können damit Ihre Lieblingsnudeln, Pizza oder gebratenes Gemüse belegen.

Zutaten:

* 1 Knoblauchzehe

* 1/4 Tasse Olivenöl

* 1/2 Tasse Sahne

* 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

* Frischer Basilikum zum Garnieren

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

2. Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchzehe ab und legen Sie die Zehen frei.

3. Den Knoblauch mit Olivenöl beträufeln und in Alufolie einwickeln.

4. Den Knoblauch 30–45 Minuten im Ofen rösten, bis die Zehen weich und goldbraun sind.

5. Den Knoblauch aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.

6. Sobald der Knoblauch kühl genug zum Anfassen ist, drücken Sie die Zehen aus der Schale und geben Sie sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

7. Sahne, Parmesankäse, Salz und Pfeffer in den Mixer geben und glatt rühren.

8. Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

9. Belegen Sie Ihre Lieblingsnudeln, Pizza oder gebratenes Gemüse mit der Sauce und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum.

Viel Spaß!

Diese Pastasauce mit geröstetem Knoblauch ist eine köstliche und vielseitige Möglichkeit, Ihren Lieblingsgerichten Geschmack zu verleihen. Es ist einfach zuzubereiten und erfordert nur ein paar einfache Zutaten. Wenn Sie also das nächste Mal nach einer schnellen und einfachen Möglichkeit suchen, Ihrem Essen etwas Geschmack zu verleihen, probieren Sie diese Pastasauce mit geröstetem Knoblauch!