1. Waschen und Reinigen:
- Waschen Sie die Mango gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Pestizide von der Schale zu entfernen.
2. Mango kneten:
- Kneten Sie die Mango vorsichtig von beiden Seiten, um sie etwas weicher zu machen und das Fruchtfleisch leichter herauszulösen.
3. Drücken und drehen:
- Halten Sie die Mango mit beiden Händen fest, jeweils eine Hand an jedem Ende. Drücken Sie die Mango vorsichtig zusammen und drehen Sie sie in entgegengesetzte Richtungen, während Sie dabei festen Druck ausüben.
Tun Sie dies, bis Sie spüren, wie sich das Fleisch vom Kern im Inneren löst.
4. Erstellen Sie eine Öffnung:
- Sobald Sie spüren, wie sich das Fruchtfleisch der Mango löst, erzeugen Sie vorsichtig eine kleine Öffnung an einem Ende, indem Sie Ihren Daumen vorsichtig in die Schale drücken.
5. Drücken und schöpfen:
- Drücken Sie die Mango weiterhin mit einer Hand aus, während Sie mit der anderen Hand oder einem Löffel das Fruchtfleisch herauslöffeln.
6. Genießen Sie das Fruchtfleisch:
- Genießen Sie das süße Mangomark, indem Sie es direkt von der Schale genießen. Alternativ können Sie das gesamte Fruchtfleisch herauskratzen und separat essen.
7. Entsorgen Sie den Samen:
- Sobald das Fruchtfleisch entfernt ist, entsorgen Sie den Kern.
8. Genießen Sie:
- Drücken, drehen und schöpfen Sie weiter, bis Sie das gesamte Mangomark von der Schale gelöst haben.
Tipps:
1. Auswahl der richtigen Mango:Suchen Sie nach reifen Mangos, die fest, aber leicht weich sind, wenn man sie vorsichtig ausdrückt. Avocados mit einem leichten Gelb- oder Orangeton sind meist auf dem Höhepunkt ihrer Reife.
2. Geduld:Die Technik, das Mangomark ohne Schneiden auszupressen, erfordert möglicherweise etwas Übung. Beeilen Sie sich nicht; Üben Sie sanften und gleichmäßigen Druck aus, um das Fruchtfleisch zu lösen.
3. Verwendung eines Löffels:Wenn Sie möchten, können Sie nach dem Erstellen der Öffnung einen Löffel verwenden, um das Fruchtfleisch leichter zu erreichen und zu extrahieren.
4. Genießen Sie es so wie es ist:Obwohl das Schälen und Schneiden von Mangos üblich ist, kann der Versuch, diese einzigartige Art, eine Mango ohne Utensilien oder Schneiden zu essen, eine lustige und chaotische Erfahrung sein, bei der Sie die tropischen Aromen direkt aus der Schale genießen können.
Wachsende Food