So verdicken Sie Schokoladenfondue

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Schokoladenfondue anzudicken:

1. Maisstärke hinzufügen. Fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke zu 1 Tasse Schokoladenfondue hinzu. Zum Kombinieren verquirlen. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.

2. Schlagsahne hinzufügen. Fügen Sie 1/4 Tasse Sahne zu 1 Tasse Schokoladenfondue hinzu. Zum Kombinieren umrühren. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.

3. Butter hinzufügen. 2 Esslöffel Butter zu 1 Tasse Schokoladenfondue hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.

4. Reduzieren Sie die Hitze. Wenn das Schokoladenfondue zu dünn ist, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es einige Minuten köcheln. Dadurch verdunstet ein Teil der Flüssigkeit und das Fondue wird dicker.

Tipps zum Andicken von Schokoladenfondue:

- *Nicht zu viel Verdickungsmittel hinzufügen, sonst wird das Fondue körnig.*

- *Wenn Sie Maisstärke hinzufügen, schlagen Sie diese langsam in das Fondue, um Klumpen zu vermeiden.*

- *Das Fondue bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.*

- *Wenn das Fondue zu dick wird, können Sie es mit etwas Milch oder Sahne verdünnen.*