So bereiten Sie gerösteten Rosenkohl zu

Gerösteter Rosenkohl ist eine köstliche und gesunde Beilage, die man das ganze Jahr über genießen kann. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit Ihren Lieblingsgewürzen individuell angepasst werden.

Zutaten:

* 1 Pfund Rosenkohl, geputzt und halbiert

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse (optional)

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

2. In einer großen Schüssel Rosenkohl, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

3. Den Rosenkohl in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. 20–25 Minuten rösten, oder bis der Rosenkohl zart und gebräunt ist.

5. Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.

6. Sofort servieren.

Tipps:

* Um sicherzustellen, dass der Rosenkohl gleichmäßig gebräunt ist, schütteln Sie das Backblech nach der Hälfte der Röstzeit.

* Wenn Sie möchten, dass der Rosenkohl besonders knusprig wird, rösten Sie ihn noch ein paar Minuten länger.

* Sie können dem Rosenkohl auch andere Gewürze hinzufügen, z. B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder Paprika.

* Gerösteter Rosenkohl ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis Gemüse zu sich zu nehmen. Sie sind vollgepackt mit Vitamin A und C, Ballaststoffen und Kalium.

* Gerösteter Rosenkohl ist eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit. Sie schmecken besonders gut zu gebratenem Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch.