Wie man gekochte Äpfel einfriert

* 5 Tassen geschnittene Äpfel

* 1/4 Tasse Zucker

* 1/2 Teelöffel Zitronensaft

* 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt

Anleitung

1. In einem großen Topf Äpfel, Zucker, Zitronensaft und Zimt vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.

2. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 15 Minuten lang oder bis die Äpfel weich sind.

3. Lassen Sie die Äpfel vollständig abkühlen.

4. Geben Sie die Äpfel in einen gefrierfesten Behälter und frieren Sie sie bis zu 6 Monate lang ein.

Tipps

* Um Platz zu sparen, können Sie die Äpfel in einer einzigen Schicht auf einem Backblech einfrieren, bevor Sie sie in einen gefrierfesten Behälter umfüllen.

* Sie können Apfelmus auch einfrieren. Befolgen Sie einfach die gleichen Anweisungen, lassen Sie jedoch den Zucker weg.

* Gefrorene Äpfel können in einer Vielzahl von Desserts verwendet werden, darunter Kuchen, Cobblers und Chips.