Was geschieht mit einem Kartoffel in der Sonne

? Kartoffeln ( Solanum tuberosum) sind häufig und produktiv Gemüse für Hobbygärtner . Stärkehaltige und reich an Nährstoffen , dauern sie eine lange Zeit im Lager , wenn sie richtig behandelt werden. Shop Kartoffeln in der Dunkelheit , die beide in den Garten und nach der Ernte , um sie sicher zu essen zu halten. Kartoffeln Sonnenlicht ausgesetzt entwickeln ein Toxin , die schädlich für Mensch und Tier ist . Über Kartoffeln

Kartoffeln essbar sind Mitglieder der Familie der Nacht . Das Gemüse, das wir essen, sind vergrößerte Wurzelsegmenten genannt Knollen, stärkespeichernden Strukturen, die die Anlage von Jahr zu Jahr in warmen Klimazonen leben, zu ermöglichen. Jede Knolle enthält latente Wachstumspunkte, genannt Augen , die aus senden neue Stängel und Wurzeln unter den richtigen Bedingungen . Gelegentlich Kartoffelpflanzen produzieren auch oberirdischen Früchte entlang der Stiele zusätzlich zu den unterirdischen Knollen. Entsorgen Sie die oberirdischen Früchte, da sie ungenießbar .
Kartoffeln und Sonnenlicht

Kartoffelknollen Licht ausgesetzt wird, ob künstlich oder natürlich , produzieren Chlorophyll und grün. Das Chlorophyll ist harmlos, aber es zeigt an, dass die Kartoffel hat auch Solanin , eine bittere, aber farblose Alkaloid schädlich für Mensch und Tier. Große Mengen an Solanin auf das Nervensystem und kann zum Tod führen.
Sicherheit

immer entfernen und entsorgen Sie irgendeinen Teil der Kartoffel, die grün geworden ist. Entfernen Sie außerdem die Augen aus Kartoffeln , da sie eine große Menge an Solanin enthalten , auch wenn der Rest der Kartoffel scheint in Ordnung. Auch verwerfen Kartoffeln, die begonnen haben zu keimen oder nicht mehr fest . Grünen Kartoffelschalen nicht hinzufügen , Auswuchs Kartoffeln oder überreife Kartoffeln auf Ihre Komposthaufen , wenn Sie das fertige Produkt auf Ihrem Gemüsegarten verwenden .
Prävention

alte Gartenpraxismounding Boden rund um Kartoffelpflanzen ist immer noch ein guter Rat . Hinzufügen zusätzlicher Boden über die Pflanze Stängel und Wurzeln sorgt dafür, dass die Entwicklung von Kartoffeln haben eine Bodenbedeckung tief genug, um Solanin Bildung zu verhindern. Alternativ mulchen Ihre Kartoffelpflanzen stark mit Stroh, das Hinzufügen zusätzlicher Verlauf der Saison und die erste Schicht absetzt . In der Küche lagern Kartoffeln in einem dunklen Speisekammer.