Wie man Nudeln mit Zoodles macht

Zoodles sind eine tolle Möglichkeit, Pasta ohne Kohlenhydrate zu genießen. Sie werden aus Zucchini hergestellt, die kalorien- und kohlenhydratarm und reich an Wasser und Ballaststoffen ist. Außerdem sind sie wirklich einfach zuzubereiten.

So bereiten Sie Nudeln mit Zoodles zu:

1. Besorgen Sie sich Ihre Zutaten. Sie benötigen:

* 1 Zucchini

* 1 Topf Salzwasser

* 1 EL. Olivenöl

* 1 Knoblauchzehe, gehackt

* 1/4 Tasse Marinara-Sauce

* Parmesankäse, nach Geschmack

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

2. Kochen Sie die Zoodles. Bringen Sie den Topf mit Salzwasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen. Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten lang, bis sie weich sind.

3. Die Zoodles abtropfen lassen. Die Zoodles abtropfen lassen. Legen Sie sie beiseite.

4. **Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter häufigem Rühren etwa 1 Minute lang, bis er duftet.

5. **Marinara-Sauce, Parmesankäse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucchini unterrühren. Vom Herd nehmen und die Zucchini unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

7. Wie normale Nudeln servieren!

Genießen!