Wie man Käsebrot macht

- 1 Laib (1 Pfund) französisches Brot, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

- 1 Tasse (4 Unzen) geriebener Cheddar-Käse

- 1/2 Tasse (2 Unzen) geriebener Parmesankäse

- 1/4 Tasse (1 Unze) geriebener Romano-Käse

- 1/4 Tasse (1/2 Stange) ungesalzene Butter, geschmolzen

- 1 Eigelb

- 1 Esslöffel Milch

Anweisungen:

- Den Backofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

- In einer großen Schüssel Brotwürfel, Cheddar-Käse, Parmesankäse und Romano-Käse vermischen.

- In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, das Eigelb und die Milch verrühren.

- Die feuchten Zutaten über die Brotwürfel und den Käse gießen und gut vermischen.

- Die Brotwürfel gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 15–20 Minuten backen, oder bis die Brotwürfel goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

- Lassen Sie das Käsebrot vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.

Tipps:

- Für eine knusprigere Konsistenz backen Sie das Käsebrot einige Minuten länger.

- Sie können dem Käsebrot auch andere Beläge hinzufügen, z. B. Speck, Schinken oder Gemüse.

- Käsebrot eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Snack und kann auch als Beilage serviert werden.