Wie man als Veganer gesund bleibt 20+ Rezepte

Veganismus ist eine pflanzliche Ernährung, die alle tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Milchprodukte, Eier und Honig, ausschließt. Es kann eine gesunde und nachhaltige Lebensweise sein, aber es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen.

Hier sind einige Tipps, wie Sie als Veganer gesund bleiben:

* Essen Sie eine Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel. Dies wird Ihnen helfen, alle Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen. Versuchen Sie, jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen.

* Wählen Sie Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide. Vollkornprodukte sind eine gute Ballaststoffquelle, die dazu beiträgt, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen.

* Beschränken Sie die Aufnahme verarbeiteter Lebensmittel. Verarbeitete Lebensmittel sind oft reich an Kalorien, Fett und Zucker und enthalten nur wenige Nährstoffe.

* Wählen Sie gesunde Fette. Gesunde Fette finden sich in Lebensmitteln wie Avocados, Olivenöl, Nüssen und Samen. Sie helfen, Ihr Herz gesund zu halten.

* Begrenzen Sie die Aufnahme von zugesetztem Zucker. Zugesetzter Zucker ist eine Hauptquelle für leere Kalorien. Wählen Sie von Natur aus süße Lebensmittel wie Obst und Gemüse.

* Trinken Sie viel Wasser. Wasser ist für eine gute Gesundheit unerlässlich. Versuchen Sie, jeden Tag acht Gläser Wasser zu trinken.

* Machen Sie regelmäßig Sport. Bewegung ist wichtig für die allgemeine Gesundheit. Versuchen Sie, an den meisten Tagen der Woche mindestens 30 Minuten lang mäßig intensives Training zu absolvieren.

20 vegane Rezepte

Hier sind 20 vegane Rezepte, die Ihnen den Einstieg in eine gesunde pflanzliche Ernährung erleichtern.

Frühstück

* Haferflocken mit Beeren und Nüssen

* Veganes Joghurtparfait

* Tofu-Rührei

* Vollkornpfannkuchen mit Fruchtsirup

* Veganer Frühstücks-Burrito

Mittagessen

* Veganer Salat mit gegrilltem Tempeh

* Gemüse-Wrap

* Bohnen-Reis-Burrito

* Linsensuppe

* Übrig gebliebenes Curry

Abendessen

* Veganes Chili

* Gemüsepfanne

* Linsencurry

* Vegane Pasta Primavera

* Geröstete Gemüseschüssel

Snacks

* Frisches Obst

* Studentenfutter

* Nüsse und Samen

* Veganer Joghurt

* Vollkorncracker mit Hummus

Wenn Sie diese Tipps befolgen und diese köstlichen Rezepte genießen, bleiben Sie auch bei einer veganen Ernährung gesund und zufrieden.