Wie man Müsliriegel mit wenig Zucker und hohem Proteingehalt herstellt

Die Herstellung zuckerarmer, proteinreicher Müsliriegel ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Heißhunger auf Süßes zu stillen und gleichzeitig Ihrer Gesundheit Priorität einzuräumen. Diese Riegel sind einfach zuzubereiten und können an Ihre Geschmacksvorlieben angepasst werden. Hier ist ein einfaches Rezept für den Einstieg:

Zutaten:

* 1 Tasse altmodische Haferflocken

* 1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln

* 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

* 1/4 Tasse gemahlener Leinsamen

* 1/4 Tasse Proteinpulver (Ihre bevorzugte Sorte, Molke oder pflanzlich)

* 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

* 1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter

* 1 Teelöffel Vanilleextrakt

* Prise Salz

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °F (175 °C) vor.

2. In einer großen Schüssel Haferflocken, Kokosraspeln, Walnüsse, Leinsamen und Proteinpulver vermischen.

3. In einer separaten Schüssel Honig oder Ahornsirup, Erdnuss- oder Mandelbutter, Vanilleextrakt und Salz verrühren.

4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen, bis alles gut vermischt ist.

5. Verteilen Sie die Müslimischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.

6. Etwa 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.

7. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Müsliriegel vollständig abkühlen.

8. Sobald die Müslimischung abgekühlt ist, schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer in Riegel.

Ihre köstlichen, zuckerarmen und proteinreichen Müsliriegel sind bereit zum Genießen! Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank auf.

Sie können Ihre Müsliriegel auch individuell gestalten, indem Sie Trockenfrüchte, Samen, Gewürze oder Schokoladenstückchen hinzufügen – ganz nach Ihrem Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, bis Sie Ihren perfekten Müsliriegel kreiert haben.