Zutaten:
* 1 reife Avocado
Tools:
* Eine Gabel
* Ein Löffel
Anleitung:
1. Die Avocado halbieren. Schneiden Sie die Avocado der Länge nach um den Kern herum in zwei Hälften.
2. Entfernen Sie den Kern. Den Kern mit einem Löffel herauslöffeln.
3. Das Avocadofleisch einschneiden. Mit einer Gabel das Fruchtfleisch der Avocado kreuz und quer einritzen.
4. Schöpfen Sie das Fleisch heraus. Mit einem Löffel das Avocadofleisch aus der Schale lösen.
5. Die Avocado zerdrücken. Zerdrücken Sie die Avocado mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipps:
* Um zu prüfen, ob eine Avocado reif ist, drücken Sie sie vorsichtig aus. Es sollte leicht weich, aber nicht matschig sein.
* Sie können eine Avocado auch mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern, aber eine Gabel und ein Löffel funktionieren genauso gut.
* Nach Geschmack Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen.
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