Wie Ernte Lauch &Basil

Basil und Lauch sind einfach zu Hause wachsen Gartenpflanzen. Basilikum, ein aromatisches Gewürz , ergänzt Schwung in frischen Sommersalatdressingsund ist würzig und besten in Pesto. Basilikum ist eine gemeinsame Zutat in mediterranen Gerichten und Thai- Essen. Lauch sind mild schmeckenden Mitglieder der Zwiebel Familie, die so etwas wie hohen grünen Zwiebeln aussehen , obwohl ihre vertikale grüne Blätter oben flach, dick und statt rund gefaltet sind . Basil früher als Porree geerntet werden. Halten Sie es kommen die ganze Saison durch Ernten regelmäßig , und Sie haben immer noch frisches Basilikum , wenn Lauch ready.Things Sie brauchen
GartenschereSchere oder
Gartenhandschuhe
Gartenschaufel (falls erforderlich)

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Wie Ernte Lauch
1 Ihre Gartenhandschuhe Schnappen vor der Ernte Lauch .

Halten Sie ein Auge auf Ihre Lauch , wie sie wachsen . Die meisten Sorten werden als "erledigt" , wenn ein Stammdurchmesser einen Zentimeter überschreitet. Kleinere Sorten reifen bei der Hälfte dieser Größe , und einige Köche - und Rezepte - fordern sehr zarten Baby Lauch . Wenn sie reif sind , sollten die Lauch dunkelblau grün auf ihre Spitzen sein
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Ernte einzelnen Lauch durch leichtes Greifen sie dann aber fest Drehen und Ziehen sie auf - . Regel recht einfach zu tun, in lockeren, reich Boden. Graben Sie unter Lauch und Pop sie auf, wenn sie nicht leicht zu ziehen Sie . Eine gute Qualität Lauch wird eine feste, weiße Welle 3 bis 5 cm lang reinigen Lauch gründlich vor dem Kochen haben .
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, denn Gartenerde wird oft zwischen den Blättern gefangen. Um gründlich zu reinigen Lauch, der Länge nach in Scheiben schneiden , trennen Sie die Schichten - Ziehen Sie die Blätter - und spülen Sie sorgfältig , um Schmutz zu entfernen
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Verzögerung der Ernte einige Lauch - . Halten sie frisch, immer noch wachsende im Garten - weil sie vernünftigerweise frosttolerantsind . Mound Laubdecke um wachsende Lauch , etwas kalt Schutz zu bieten.
Wie Basil
5 Sweet Basilikum Ernte ist ausgezeichnet in hausgemachten Pesto.

Basilikum Ernte beginnen , bevor es Blumen, wenn Aromaöle für guten Geschmack und Duft verantwortlich höchsten sind. Plan Basilikum in den frühen Morgen Abholung nach Morgentau ist weg und bevor der Tag heizt sich auf.
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Ernte Basilikum durch Schneiden geerntet geht zurück auf eine oder zwei Paar Blätter in der Nähe der Basis der einzudämmen. Pflanzen werden im Sommer schnell zu erholen , schnell die Herstellung neuer Laub
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verhindern Basilikum von der Blüte während der Saison - . Den Kräuter Qualität hoch zu halten - durch Kneifen wieder Blütenknospen wie sie sich entwickeln und leicht beschneiden Laub . Halten Ausschreibung neue Blätter kommen mit regelmäßigen Ernten .
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Weiter Basilikum Ernte bis zum ersten Frost , wenn in-Boden- Pflanzen im Freien wird wieder sterben. Geerntet Basilikum kann eingefroren oder getrocknet werden den ganzen Sommer lang , um durch den Winter zu verwenden
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Basil im Freien in Containern angebaut kann drinnen gebracht und in einem sonnigen Fenster angebaut werden - . Bzw. unter wachsen Lichter - Vegetationszeit auf unbestimmte Zeit zu verlängern.