Wachsende Quinoa in Florida

Ein altes , traditionelles Essen der Menschen in den Anden in Südamerika, hat Quinoa ( Chenopodium Quinoa) aus fast vollständige Dunkelheit entstanden, um eine der heute Sterne Ergänzungen der Teller zu werden. Bezogen auf Spinat, Rüben und Mangold, Quinoa kann eine heikle Kunden in Florida sein, denn es wächst am besten in kühleren Temperaturen - eine Seltenheit in diesem Zustand. Die Keimung kann ein Problem sein, aber das bestimmt Florida Gärtner bei der Verwendung von Kälte-und Pflanztermine, um eine Ernte Quinoa auch in dieser wärmeren Klima Koax kreativ sein. Florida Wachsende Herausforderungen

Wie bei anderen Pflanzen, die kühl, aber nicht eisigen Temperaturen bevorzugen , können möglicherweise Quinoa produzieren eine anständige Ernte während Floridas Wintermonaten. In seiner Heimat Gebiet wird Quinoa als Kulturpflanze in Höhen von 3.000 bis 12.000 Fuß , wo Nachttemperaturen um den Gefrierpunkt gewachsen, aber die Tagestemperaturen in den 90er Fahrenheit steigen. Die Durchschnittstemperaturen in Florida Tauch niedrig genug, von Oktober bis März auf ein Niveau besser geeignet für Quinoa- Anbau ; Quinoa Pflanzen und Pollen werden bei Temperaturen über 90 Grad sandige, nährstoffarmen Böden F. Florida sind ein Vorteil für einmal beschädigt , da sie ähnlich wie die, in denen Quinoa wächst in den Anden sind .
Quinoa im Garten

Pflanz Quinoa im Oktober oder November können für die notwendige Ausdehnung der kühleren Tage erforderlich, um eine Ernte zu produzieren , die bis zu 120 Tage dauern kann , je nach Sorte . Eine der wenigen kommerziell erhältlichen Sorten mit einer kürzeren Laufzeit ist die Colorado State University strain " C0407 ", der bereit in 100 Tagen . Weil Quinoa Samen zieht Keimung Temperaturen zwischen 45 und 50 Grad F, müssen Samen eingeweicht werden , entleert und dann für mehrere Tage im Kühlschrank bis zu einer Woche , um Keimen zu induzieren. Keimlinge können dann vorsichtig mit einer Nadel gestochen und in den Garten von 1/2 bis 1 Zoll tief in Reihen von 14 bis 30 Zentimeter auseinander gesät werden. Geben Sie ihm Raum : . Pflanzen können so hoch wie 8 Meter wachsen und ziemlich breit und buschig an der Basis
Quinoa Anbau Anforderungen

den Anden relativ wenig Niederschlag, weniger als 21 Zentimeter regen jährlich , Quinoa ist gut geeignet , um zu trocknen , schnell Entleerung Böden der niedrigen Fruchtbarkeit. Florida hat deutlich höhere durchschnittliche Niederschlagsmenge beläuft , zwischen 60 und 70 Zoll, je nach Lage, so gut durchlässigen Boden ist wichtig, um Staunässe tödlich von Pflanzen zu verhindern. Quinoa ist gut auf die Anwendung von Stickstoff - Dünger nur , was die Ausbeute und Proteingehalt der resultierenden Samen erhöht . Quinoa sollte in voller Sonne angebaut werden.
Ernte und Lagerung

Quinoa Signale ist es bereit für die Ernte durch Fallenlassen seine Blätter , so bleibt nur die Samen Kopf . Samen müssen vollständig trocken , um richtig zu speichern sein. Sie können entweder auf dem Halm trocknen oder in Innenräumen und an einem kühlen , trockenen, gut belüfteten Bereich bis zum Ende Trocknung aufgehängt werden. Legen Sie ein Tuch oder Blatt Papier unter jedem Stiel , alle Samen, die während der Trocknung fallen zu fangen, da Samen fallen vom Kopf leicht, wenn sie vollständig trocken ist. Stiele in der Regel nur noch eine gute schütteln oder festen Schlag , den Quinoa entfernen. Sichten durch Gießen die Samen von einem Behälter zum anderen vor einem Ventilator, der wegbläst unerwünschte Ablagerungen und Schmutz , und speichern Sie dann die Quinoa- Samen in einem Lebensmittelqualität Kunststoff-oder Glasbehälter , bis sie benötigt . Bevor Sie es in einem Rezept , sollten Sie die Quinoa waschen , bis das Wasser klar spülen , um wegspülen ungenießbar bitter Beschichtung des Samens .