Ist Mais ein Typ von Grass

? Gelegentlich wird ein Essen ist nicht das, was Sie denken, es ist botanisch , wie Wassermelonen als Gemüse trotz ihrer Behandlung als Obst. Mais ist in der Waren und Tiefkühlgemüseabteilungen, nicht zu den Gemüsekonserven sowie zu erwähnen. Doch Mais ist eigentlich ein Mitglied der Familie der Gräser . Identification

Mais, Zea Mays , ist ein Mitglied der Familie der Gräser Poaceae , früher Gramineae bekannt. Statt der relativ kurzen wie Weizen, Mais wächst in einem hohen Stiel , bis zu 20 Meter . Zuckermais , die Vielfalt , die Sie frisch essen, ist das Ergebnis einer Mutation, die in den 1800er Jahren aufgetreten.
Geschichte

Die theoretische Vorfahr von Mais Teosinte , ein Mexican Gras, das auch Anlass zu anderen essbaren Gräsern wie Hiobs Tränen gegeben haben . Palomar Hochschule sagt, das Gras wurde selektiv für " viele tausend Jahre " , um die einzeln ummantelt Körner in die moderne Maiskolben verwandeln gezüchtet.
Verwandte

Poaceae enthält Körner so vielfältig wie Weizen, Sorghum , Hafer, Roggen und Reis. Alle Formular Stiele unterschiedlicher Höhe, und der Texas A & M University , sagt jeder einen so genannten Schalttag Meristem , das ist das, was das Gras weiter wachsen , auch nachdem es nach unten durch Beweidung oder Mahd geschnitten enthält .