Merkmale der wachsenden Bohnen

Bohnen und Hülsenfrüchte sind eine starke Quelle von Protein in vielen gesunden Ernährung , und Sie können diese Bohnen in Ihrem eigenen Haus Garten viel wie andere Gemüse wachsen. Kidney-Bohnen werden in einer Vielzahl von Anwendungen, von hausgemachten Chili- Dips und Salate verwendet und kann auch in Dosen und für den späteren Gebrauch aufbewahrt werden. Bean Aussehen

Die Bohne hat einen unverwechselbaren Auftritt , die es von anderen Bohnen , auch andere getrocknete Bohnen wie Pintos und Flotten trennt . Nieren sind für ihre charakteristische organähnlichen Form benannt , und sind in der Regel größer als die meisten anderen Bohnen , vor allem andere getrocknete diejenigen. Sie werden am besten so dunkel rote Bohnen bekannt , was zu deren Vergleich mit einem inneren Organ trägt , aber sie sind auch in helleren Schattierungen von rot, sowie weiß, braun, gelb, schwarz oder gefleckt kommen . Die verschiedenen Farben haben unterschiedliche Geschmäcker und Konsistenzen , so dass in der Regel nicht in einem Rezept ausgetauscht werden.
Wachstumsbedingungen

Kidney Bohnen gedeihen gut in USDA Klimazonen vier und höher, was bedeutet, dass sie eine durchschnittliche Niedertemperatur über 30 Grad Celsius unter Null . Dies ermöglicht ihnen, so weit nördlich wie Maine und die Bereiche rund um die Großen Seen zu wachsen, und so weit südlich wie Mexiko. Bohnenpflanzen gedeihen in Gebieten mit langen Sommer und Herbst , sowie minimale Niederschläge im Herbst am besten, so dass die Bohnenhülsen Zeit haben, auf die Stängel vor dem ersten Frost des Winters vollständig trocknen.

Pflanz

die wichtigste Eigenschaft einer wachsenden Standort für Bohnen ist, dass der Boden muss schnell abfließen können. Boden , die auf hält , um überschüssiges Wasser zu lange trägt , um Schimmel -und Pilzwachstum , sowie schwache Wurzeln für die Bohnenpflanze . Hinzufügen von ein paar Zentimeter im Alter von Kompost, Stallmist oder Torf , um Ihre Pflanzfläche vor der Aussaat die Bohnensamen können helfen, die Entwässerung zu verbessern und erhöhen die Fruchtbarkeit des Bodens. Beim Pflanzen , Bohnensamen säen drei Zentimeter auseinander , die in Reihen mindestens 2 Meter auseinander , um es einfacher für Sie, um unter ihnen zu Wasser oder Ernte bewegen zu machen.
Ernten

Kidney-Bohnen nehmen eine charakteristische Optik und Haptik , wenn es Zeit für die Ernte. Ernte wird in der Regel im Spätherbst oder frühen Winter getan , wenn die Bohne Schoten werden vollständig getrocknet ist. Die meisten der Samenkapseln wird gelb , und einige können bis braun verblassen. Entfernen Sie eine einzige Schote und öffnen Sie sie , um die Bohnen zu inspizieren ; sie sollten trocken anfühlt , und wenn man auf sie mit dem Daumen oder Ihre Zähne drücken , sollten Sie kaum sehen jede Vertiefung an alle . Dies ist die beste Zeit, um Bohnen zu ernten.