Hausgemachte Terra - Cotta Pizzaöfen

Ein Hinterhof Terrakotta- Ofen kocht alles, was Sie in ihm passen - von Pizza und Brot Brot zu Huhn oder Spanferkel . Verwenden Sie Hartholz-oder Holzkohlebriketts , um Ihre Lebensmittel mit einem holzigen Duft , der Charakter bietet einzuflößen. Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Terracotta- Pizza-Ofen , wenn das Wetter gemäßigt, nicht Regen oder feucht, so können die Materialien sicher zu heilen. Time Frame

Sie können Ihre eigenen Terrakotta- Ofen über Nacht nicht bauen . Planen Sie zwei Tage lang den Aufbau der Ofen aus dem Nichts, dann mindestens eine Woche warten auf die Steinfliesen zu heilen , bevor Sie es verwenden können.
Materialien

So erstellen Sie das Backofen, müssen Sie 8-mal- 8-mal- 16-Zoll- Betonblöcken für die Basis -und WärmesichereSchamottesteine ​​, um den Boden des Backofens säumen . Drahtgitter, Maschendraht , ein halbes Fass wie eine große Weinfass und ein Stück Abfallholz bilden den Ofenrahmen . Adobe Boden , Zement und Wasser kombinieren, um eine Terrakotta- Paste, die die Konsistenz von Haferbrei oder Haferflocken sein sollte, zu bilden. Sie brauchen auch ein Maßband , Säge, Kreissäge, Schubkarre , Hacke , Arbeitshandschuhe und andere Kleinwerkzeuge .
Prozess

Finden Sie eine flache Website für Ihre Terrakotta- Ofen. Ordnen Sie die Schlackensteine ​​auf dem Boden , um eine Basis zu machen , dann bedecken Sie den Boden mit einer Schicht Schamottesteine ​​. Auf der Oberseite des Schamottebasis, legen drei U-förmigen Schichten von feuerfesten Steinen . Am Anfang dieser , positionieren Sie die Halb Barrel. Schneiden Sie Drahtgeflecht und legen Sie es über den Lauf , so dass die Maschen schwebt ein Zoll über den Lauf. Wiederholen Sie mit Maschendraht . Mischen Sie die Adobe-, Zement und Wasser auf die richtige Konsistenz . Packen Sie diese Mischung durch das Netz , um die Terrakotta- Struktur zu bilden. Legen Sie eine Dose auf der Rückseite , um eine Entlüftung zu bilden und zu verpacken adobe um die Dose . Sobald es eng gepackt , glätten die Oberfläche mit einem feuchten Schwamm. Legen Sie Ihre Tür an Ort und Stelle . Decken Sie die Terrakotta mit einem feuchten Tuch und lassen Sie ihn für eine Woche zu heilen, beschlagen die Handtücher , damit sie feucht bleiben.
Verwenden

Wenn Ihr Backofen fertig Aushärten es ist Zeit, um zu kochen. Entfernen Sie die Dose auf der Rückseite. Schneiden Sie Drahtgeflecht und legen Sie es über das Loch , um Bildschirm aus Funken. Bauen Sie ein Feuer mit Holz. Ihre Terrakotta kann während dem ersten Lauf zu knacken; das ist okay. Aufnäher es danach mit Außenlatexfarbe. Legen Sie ein Ofenthermometer in den Backofen auf Temperaturen zu verfolgen , da diese Öfen können so heiß wie 700 Grad Fahrenheit laufen .