Adobe vs Backöfen Holzofen-Pizza -Öfen

Menschen können leidenschaftlich über ihre Pizza zu sein, von der Art, es schmeckt der Art und Weise sie bereit ist . Um einen eher traditionellen oder rustikalen Geschmack erstellen , erwägen den Kauf oder machen eine adobe oder Holz -Pizzaofen . Beide verwenden Feuer , um die Pizza zu erwärmen; Verständnis ihrer Unterschiede kann Ihnen helfen , die richtige Entscheidung für Ihre Bedürfnisse Kochen Pizza zu machen. Identification

Adobe Öfen verwenden natürliche Materialien , wie Erde, um einen Ofen zu schaffen. Sie sind mit Adobe , die von Schmutz, Wasser und Stroh besteht gemacht . Diese Materialien verfestigen, um eine stabile Struktur zu schaffen; sobald es trocken ist , wird es wie eine Kuppel zu suchen. Die Ofen speichert die Wärme von einem Feuer , um Brot und Gemüse zu kochen. Ein Holz -Pizzaofen verwendet ähnliche Techniken, aber diese Öfen sind in der Regel mit Ziegeln oder Beton und viele sind speziell für Pizza Gebrauch gekauft werden. Adobe Öfen sind oft handgemacht, wenn sie gekauft werden kann , zu.
Vorteile

Adobe Öfen sind umweltfreundlich, da sie aus natürlichen Materialien. Sie können auch im Laufe eines Wochenendes gemacht werden , besonders wenn Sie Freunde zu helfen. Da viele der Materialien werden im Boden gefunden , werden die Kosten geringer als die von einem Holz -Pizzaofen sein . Hinzu kommt, dass Adobe Öfen verwendet keine Elektrizität.

Adobe und Holzofen-Pizza -Öfen schaffen eine rustikale Geschmack in der Nahrung. Holzofen- Backstein- Öfen sind in der Regel kommerziell erworben , so dass ihre Kochzeitengenauer zu sein, und Sie den Vorteil einer Firma und ihrer Ressourcen , um das Produkt zurück zu haben. Pizza -Öfen wird schneller als Adobe Öfen heizen. Einige werden bereit sein, eine Pizza in weniger als 45 Minuten kochen.
Nachteile

Adobe Öfen Zeit nehmen, um zu bauen, und Sie werden nicht immer wissen, präzise Garzeiten für Ihre Lebensmittel. Sie wissen nicht Fleisch kochen sehr gut , da die Wärme nicht so heiß, wie es braucht, um für einen längeren Zeitraum zu erhalten. Holz befeuerten Öfen Ziegel kann ziemlich teuer werden. Beide Modelle nehmen mehr Platz auf dem Hof ​​, und beide benötigen Wartung, um ein Feuer lange genug und heiß genug , um eine Pizza zu kochen gründlich zu halten.
Eine Alternative

Um einige der rustikalen Geschmack in Ihre Pizza ohne die Kosten oder Arbeit eines Adobe oder Holzofen zu erhalten , können Sie einen Pizzastein kaufen. Diese Steinplatte geht in Ihrem Backofen und kann anstelle eines Pizza-Pfanne verwendet werden.