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Wie japanische Aubergine ernten

Japanese Aubergine ist kleiner und in der Regel mehr als die üblichen langgestreckten , birnenförmigen Sorten. Japanische Auberginen in jedem Gericht , wo Sie normalerweise Auberginen, einschließlich Aufläufe, Nudelgerichte und als gebratenes Gemüse verwendet werden. Ernte dieser Auberginen richtig und zum richtigen Zeitpunkt wird Ihnen helfen, sie von ihrer besten Seite . Was Sie
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Messer
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1

Wählen japanischen Auberginen für die Ernte wenn sie mindestens so groß wie ein Finger , glänzend und haben eine reiche , tiefe purpurrote Farbe .
2

legen Sie ein Korb oder eine Schale in der Nähe der Pflanzen. Setzen Sie auf Gartenhandschuhe zum Schutz der Hände .
3

Schneiden Sie den Stiel direkt über dem oberen Rand jeder Auberginen mit Gartenschere oder einem scharfen Messer , um die Aubergine entfernen.
4

legen Sie die geernteten Auberginen vorsichtig auf die Ablage oder in den Korb in einer einzigen Schicht , um Blutergüsse zu verhindern.
5

spülen Sie die Auberginen unter kaltem Wasser, und speichern Sie sie in den Kühlschrank , in das Gemüsefach .