- Essig: Essig kann Ihrem Salatdressing einen würzigen und säuerlichen Geschmack verleihen. Zu den beliebten Essigsorten gehören Rotweinessig, Weißweinessig, Apfelessig und Balsamico-Essig.
- Zitrussaft: Zitronensaft, Limettensaft und Orangensaft können Ihrem Salatdressing eine erfrischende und würzige Note verleihen.
- Joghurt: Joghurt kann als cremige Basis für Ihr Salatdressing verwendet werden. Es sorgt für einen würzigen und würzigen Geschmack und fügt gleichzeitig Protein hinzu.
- Avocado: Avocados können gemischt werden, um ein cremiges und reichhaltiges Salatdressing zu erhalten. Es ist vollgepackt mit gesunden Fetten und Nährstoffen.
- Nüsse und Samen: Gemahlene Nüsse und Samen wie Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Chiasamen können Ihrem Dressing eine nussige und würzige Textur verleihen.
- Tahini: Tahini ist eine Sesampaste, die für einen cremigen und nussigen Geschmack sorgen kann. Es eignet sich gut für Salatdressings im nahöstlichen Stil.
- Nährhefe: Nährhefe kann Salatdressings einen käsigen und würzigen Geschmack verleihen. Es ist eine gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien.
- Miso-Paste: Misopaste ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die Salatdressings einen Umami-Geschmack verleihen kann. Es wird häufig in der japanischen Küche verwendet.
Herb Basics