Ysop hat schmale spitze immergrünen Blätter , die gegenüber auf jeder Seite eines Quadrats , lange aufrecht Schaft angezeigt. Er wächst wie ein Strauch ähnlich wie Lavendel. Der Strauch kann bis zu 2 Meter hoch wachsen und gilt als ein mehrjähriger Strauch . Die blauen bis violetten kleinen Blüten wachsen an den Spitzen der stammt von Juli bis September. Die Blüten sind besonders aromatisch und locken Bienen .
Herkunft
Ysop stammt aus Südeuropa und ist sehr beliebt in der Türkei. Der Name kommt aus dem Griechischen "Holy Herb " , weil es oft verwendet, um heilige Orte zu reinigen. Römer verwendeten es , um den Geschmack Essen und Griechen verwendeten es als Medizin. Die Römer nahmen die Anlage zusammen mit ihnen auf ihre Eroberungen Einführung alles über England und Europa. Kolonisten brachten es in die neue Welt , wo es geschätzt wurde wegen der medizinischen Eigenschaften.
Medicinal Uses
Ysop hat bei Erkältungen und Fieber eingesetzt worden , da alte Tagen. Die Pflanze enthält ein ätherisches Öl , das gut funktioniert als schleimlösend; um die Brust von überschüssigen Schleim befreien. Es wurde verwendet, um Erkältungen, Grippe , Bronchitis und Lungenentzündung . Eine Infusion oder Tee wird auch gesagt, mit Asthma helfen. Tee getrunken wird und in Badewasser verwendet werden, um die Schmerzen von Rheuma zu lindern , und eine Infusion , um Schnitte oder Prellungen angewendet wird ihnen helfen, schnell zu heilen . Es kann sogar für eine Halsentzündung gegurgelt werden.
Haushalts Verwendet
Die Blüten und Blätter sind oft in Potpourri wegen der süßen Duft verwendet . Sie wurden als Streu Kräuter im Mittelalter verwendet, um die Atmosphäre zu halten riecht frisch und sauber. Eine Infusion wurde verwendet, um Wände und Böden schrubben .
Kulinarischen Verwendungen
Römer und die moderne Französisch gebrauchten Ysop Kräuterweinezu machen. Im Mittelalter wurde das Kraut zu Soßen , Eintöpfe und Suppen für den Geschmack hinzu. Es geht auch mit viel Gemüse die ihm einen Geschmack die meisten Menschen schwer zu identifizieren finden. Moderne Gaumen kann das Kraut finden, ein wenig zu stark, so sollte es in der Küche sehr leicht verwendet werden.
Wachsende
Ysop ist einfach zu züchten und Samen gepflanzt werden im Garten des 1/2-Zoll Tiefe Anfang Mai. Die Keimung der Samen ist schwierig , obwohl, so Divisionen aus bestehenden Pflanzen oder Stecklinge genommen kann verwurzelt und gepflanzt werden kann. Pflanzen ungefähr 1 Fuß von einander. Ysop ist eine mehrjährige und kommen jedes Jahr wieder , aber es wird ein wenig holzig zu bekommen und nicht Blätter zu produzieren. Es ist am besten , um die Pflanzen teilen alle drei oder vier Jahre , um sie produktiv zu halten . Ysop funktioniert genauso gut in Containern , wie es im Garten tut. Die Anlage muss in voller Sonne oder im Halbschatten in einem gut durchlässigen Fläche gepflanzt werden. Neue Pflanzen oder Samen sollte feucht gehalten werden, aber nachdem sie etabliert sie zu feucht halten abheben. Die Pflanzen benötigen im Allgemeinen keine Düngung. Gegründet Pflanzen können bis 1 Zoll aus dem Boden im Frühjahr geschnitten werden und das Laub für die zukünftige Verwendung getrocknet. Sie wird wachsen genug, um Anfang August für eine weitere Ernte zur Hälfte zurück geschnitten .
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