die äußeren Blätter von zwei frisch geschnittenem Zitronengras Stiele entfernen . Unter fließendem Wasser abspülen , um Schmutz oder Fremdkörper zu entfernen. Hacken Sie die zwei Stiele in Stücke von etwa 3 cm lang. Werfen Sie keine braunen oder getrockneten Stücke von Stiel.
2
Legen Sie die geschnittenen Zitronengras Abschnitte in einem großen Topf . In 4 Tassen Wasser in die Pfanne . Setzen Sie den Topf auf dem Herd und schalten Sie die Hitze zu hoch ist. Wenn das Wasser kocht , schalten Sie die Hitze ab . Lassen Sie die Pfanne auf den Brenner des Ofens.
3
Warten Sie 15 bis 20 Minuten , während die Zitronengras Abschnitte steil in das heiße Wasser. Sie werden in der Lage, den Duft von Zitronengras-Tee im ganzen Haus riechen.
4
Halten Sie ein Sieb über einer Teetasse und gießen Sie die heiße Zitronengras-Tee durch das Sieb in die Tasse. Versüßen Sie den Tee durch Rühren in einem kleinen Agavendicksaft wenn Sie möchten.
Herb Basics