Stevia ist kalorienfrei und nicht erhöhen den Blutzuckerspiegel, so dass es eine Alternative für Menschen mit niedrigem glykämischen und Diäten . Es kann beim Kochen und Backen und als Tischzuckerersatzverwendet werden.
Überlegungen
Die FDA fand " keine Grundlage für eine Ablehnung ", um die Verwendung von Stevia- Vorbereitungen in Lebensmittel, aber es ist immer noch kontrovers Produkt . Die Mayo Clinic berichtet, dass Stevia ist wohl sicher in moderaten Mengen , sondern empfiehlt, dass schwangere und stillende Frauen zu vermeiden ihre Verwendung.
Typen
Die FDA hat genehmigt die Verwendung von Stevia in kommerziellen Präparaten von mehreren Firmen hergestellt . Markennamen zusätzlich zu Truvia gehören Good &Süß, so Crystals und Pure Via .
Herb Basics