Ungewöhnliche Kräuterpflanzen

Kräuter sind die duftenden oder würzige Blätter von einer Reihe von ein-oder mehrjährigen Pflanzen ohne holzigen Stielen . Kräuter lassen sich in vier Kategorien : aromatisch , kulinarische , medizinische und ornamental. Häufig angebaute Kräuter sind Basilikum, Lorbeerblatt, Dill, Schnittlauch , Knoblauch , Majoran , Minze , Estragon , Petersilie , Salbei, Rosmarin und Thymian. Der Brooklyn Botanic Garden " Handbuch über Kräuter " entfallen 73 verschiedenen Kräutern. Weniger gebräuchliche Kräuter haben ungewöhnliche Eigenschaften . Zahnschmerzen Pflanzen

Ursprünglich aus Brasilien, die Blätter der Pflanze Zahnschmerzen ( Spilanthes oleracea) hat eine betäubende Wirkung im Mund beim Kauen . Mit einem pfeffrigen Geschmack , kann es in kleinen Mengen in Salaten verwendet werden. Wenn gekocht , die Blätter fügen einen einzigartigen Geschmack zu Eintöpfen oder Chilis. Die Blütenköpfe haben eine stärkere Wirkung beim Kauen .
Vick -Werk

Wenn zerkleinert, die Fuzzy- Blätter des Vick -Werk ( Plectranthus tomentosa) riechen wie Vicks Vap -O Rub - oder Kampfer. Auch bekannt als lila Schwedisch Efeu wegen der Farbe ihrer Blüten ist diese Heilpflanze auch verwendet, um Umschläge und Tee zu machen , um Krankheiten zu behandeln und als Mückenschutz .
Schokoladen-Minze

Während dieses Kraut Pflanze nicht riechen oder schmecken wie reine Schokolade , Schokolade-Minze (Mentha piperita cv. ) nicht haben einen Hauch von Schokolade. Die getrockneten Blätter sind schwarzer Tee oder Kaffee zugegeben und Schokoladenrezepte verwendet werden, um ihr Aroma zu erhöhen. Bienen und Schmetterlinge auf den Blumen angezogen.