Schnell wachsende Kräuter

Kräuter sind Pflanzen, die ganz oder teilweise für kulinarische , medizinische oder Zierzwecken verwendet werden. Die Verwendung von Kräutern geht zurück auf die alten Chinesen und Ägypter . Einige Kräuter sind Biennalen, die während der ersten Vegetationsperiode und Blüten und Samen in der zweiten Saison Blätter bilden . Die meisten Kräuter sind Stauden , die über zwei Vegetationsperioden zu leben. Krautige mehrjährige Kräuter oft im Winter sterben, sondern wieder wachsen im Frühjahr , während holzigen Stauden weiterhin das ganze Jahr über wachsen. Dill

Dill ( Anethum graveolens ) ist eine heikle einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler . Das Kraut wird schnell wachsende und stammt aus Kleinasien und der Mittelmeerregion. Dill Pflanzen sind groß und spindeldürr und sind häufig in Pickles verwendet . Das Laub und die Samen werden auch in Suppen , Brote , Salate und Fischgerichte verwendet . Dill wird am besten durch die Saat direkt in den Boden nach dem letzten Frost propagiert. Plant in gut durchlässige , leicht saure Böden , die mit organischen Stoffen geändert wurde . Dill wächst am besten in Bereichen , welche 6 bis 8 Stunden voller Sonne jeden Tag. Dill Pflanzen brauchen Schutz vor starken Winden , die die Pflanzen über blasen kann , wenn sie nicht abgesteckt werden .
Mint

Minze (Mentha ) , gehören zu den beliebtesten Kräutern, ist nicht nur schnell wachsenden , kann aber unter optimalen Wachstumsbedingungen invasiv werden . Diese Staude hat sehr aromatische Blätter und Stiele Platz . Mint Pflanzen erreichen eine reife Höhe von etwa 3 Meter . Die Pflanzen verbreiten von der U- Läufer und brauchen viel Wasser. Pflanze Minze im Boden gut mit Kompost geändert . Mint ist leicht von Läufern oder Samen zu verbreiten. Mint können frisch oder getrocknet werden. Um das Kraut , geschnitten trocknen gerade Stiele über dem ersten Satz von Blättern , sobald die Blumen beginnen zu erscheinen. Hängen kopfüber in einem gut belüfteten , dunklen Raum für ein paar Wochen.
Oregano

Oregano ( Origanum ) ist eine mehrjährige Pflanze , die wächst eine reife Höhe von 1 bis 3 Meter . Das Kraut ist gebürtig aus dem Mittelmeerraum und ist eine einfach zu wachsen , schnell wachsende Pflanze. Oregano ist ein Grundnahrungsmittel Kraut in mexikanischen und italienischen Küche und wird in Suppen , Salate und Fleischgerichte verwendet . Es gibt viele verschiedene Sorten von Oregano, die alle einzigartigen Düfte und Aromen. Die Pflanzen sind am aromatischen nachdem sie blühen , weil dadurch die Konzentration an aromatischen Ölen in den Blättern. Oregano ist nicht teilweise auf die Wachstumsbedingungen , sondern bevorzugt sandigen Boden und volle Sonne. Viele Sorten können Oregano moderate friert überleben, aber in strengen Wintern ist es am besten , um Pflanzen mit Kompost , Laub oder Stroh für die Saison mulchen .