Verwendet für Juniper Berry Herb

Wacholderbeeren sind die fleischigen Samen der Wacholder und sind vermutlich in Nordeuropa und Asien stammen. Wacholderbeere Geschmack ist bittersüß, piny und Blumen und ist die verantwortliche Aromastoff von Gin. Das Kraut wird als Gewürz in ganz Nordeuropa eingesetzt und hat für medizinische Zwecke , die von Kulturen in Europa, Asien und im Mittelmeerraum seit Jahrhunderten verwendet . Gin Liquor

Das bekannteste Verwendung von Wacholder ist seine Präsenz in Gin Alkohol. Gin wurde im 17. Jahrhundert in Holland von einem Arzt beabsichtigen ein Heilmittel für Magen-, Nieren -und Verdauungsbeschwerdenerstellt. Juniper wurde häufig von Ärzten als Diuretikum und Alkohol verwendet wurde allgemein als ein Stärkungsmittel zur Abwehr von Erkältungen. Die Kombination von Getreidebränden und Wacholder führte zu der einzigartigen erfrischenden Kräuterschnaps Gin bekannt. Englisch Brenner perfektioniert die Kombination Schaffung London Dry Gin, die am häufigsten konsumierte Gin der Welt . Einer der klassischen Wege Gin trinken ist in einem Gin Tonic , einer Kombination von Tonic , Gin und Limone.
Kulinarische

Juniper hat nicht ein breite kulinarische Verwendung in den Vereinigten Staaten ; Es wird jedoch allgemein als Küchenkraut in Skandinavien und der Schweiz. Juniper ist ein leistungsfähiges Kraut und müssen daher mit starken aromatisierte Produkte wie Wild, eingelegtes Gemüse und Fleisch, schweren Saucen und Alkohol kombiniert werden. Gemeinsame Gerichte nach Saison mit Wacholder gehören hartes Spiel Vögel , Schweinefleisch, Lammbraten , Kaninchen, Reh, Wildschwein, Sauerkraut und Gulasch. Juniper mischt sich gut mit anderen Gewürzen und Kräutern wie Lorbeer, Salbei , Oregano , Zwiebel, Knoblauch und Thymian. Abgesehen von Bohnenkraut, die frische Kräutergeschmack passt gut auch mit Früchten und Desserts wie Apfelkuchen und kann praktisch überall anstelle von Minze verwendet werden.
Lufterfrischer

Gekochte Wacholder kann als Lufterfrischer Parfüm ein schaler Raum genutzt werden . Historisch wurde das Kraut verwendet werden, um Haushalts Luft während der Wintermonate abgestanden desinfizieren . Das Laub und Beeren wurden entweder in Wasser über dem Herd gedünstet oder die Beeren wurden Öllampen oder Brennstoff hinzugefügt, um in die Luft zu brennen. Um die Luft erfrischen mit Wacholder, füllen einen Herd Topf mit Wacholder Laub und Beeren und mit Wasser bedecken . Köcheln lassen , Parfüm entdeckt das Haus . Platzieren einer Herd sicheren Topf voll Wacholderbeeren und Blätter über den Haushalt Feuer ist ein weiterer Weg , um den Duft verbreitete sich schnell .
Heil

Juniper ist ein sehr vielseitiges Kraut wenn in der Alternativmedizin eingesetzt. Die alten Griechen , Römer und Araber verwendet das Kraut für seine medizinischen Eigenschaften . Es wird in der Bibel als Heilpflanze genannt und wurde im Laufe der Jahrhunderte Verwendung als Heilmittel für Schlangenbisse , Pest und Infektion. Nur unreife Wacholderbeeren sind für medizinische Zwecke verwendet , wie sie stärker sind . Aufgrund der entzündungshemmenden und antiseptischen Eigenschaften der Kräuter wird der Einnahme der Beere angeblich heilen oder lindern die Symptome von Gicht, Nierenentzündungen, Neuralgien , Rheuma, Arthritis, Menstruationskrämpfen, Hautinfektionen und Entzündungen , Asthma , Verstopfung , Prostata-Infektion und Verdauungsproblemen. Immer mit Ihrem Arzt oder medizinischen Dienstleister sprechen vor Beginn jeder Form der Selbstmedikation Regimes.