Die meisten Kräuter haben einen einzigartigen Duft und Blattform, macht es einfach, sie zu identifizieren. Für Kräuter, die ähnliche Blätter haben , reiben Sie ein Blatt zwischen Daumen und Zeigefinger , um das Kraut durch den Geruch zu identifizieren. Verkostung der Kraut ist eine weitere Methode der Identifizierung.
Vorsichts
Verkostung Kräuter in der freien Wildbahn kann gefährlich sein , vor allem im Fall von Fehlidentifizierung . Essen Sie nie eine wilde Pflanze , wenn Sie positiv identifiziert es als Kraut. Zusätzlich kann Wildkräuter , besonders die in der Nähe von Straßen und Wegen , Chemikalien verwendet werden, um ihr Wachstum zu steuern enthalten .
Überlegungen
Kaufen Sie ein Buch über Kräuter- Identifikation oder Anbau von Kräutern , oder eine frische Produkte Führung , um sich mit verschiedenen Kräutersorten vertraut zu machen. Anbau von Kräutern zu Hause ist eine weitere Möglichkeit , sich mit den unterschiedlichen Qualitäten von Kräutern vertraut . Lokale Hochschulerweiterungenund Gartenbaumschulensind auch für die Pflanzenbestimmung zur Verfügung.