Kräuter sind seit Jahrhunderten um der Speise Geschmack , vor allem Lebensmittel mit unangenehmen Geschmack oder Geruch verwendet. Gemeinsame Kräuter in einem Heim Kräutergarten wachsen zählen Basilikum , Lorbeer , Schnittlauch , Kerbel , Koriander ( Koriander) , Dill , Majoran, Minze, Petersilie , Rosmarin, Salbei , Bohnenkraut, Estragon und Thymian.
Heilkräuter
Pioniere hing von Kräutern für Härter . Der Nachweis für die medizinische Qualität der Kräuter ist weitgehend anekdotische , aber. Einige können giftig sein. Arnica ist in Heilsalben verwendet werden; Zitronenverbene wurde verwendet, um Verdauungsstörungen zu behandeln; und Meerrettich ist als eine Behandlung für Bronchitis bekannt.
Ornamental Kräuter
Einige Kräuter , wie Lavendel, sind für ihre Blumen und Blätter gewachsen. Baldrian ist eine ausdauernde mit weißen , duftenden Vanille - Blüten. Ananas- Salbei trägt leuchtend roten Blüten geliebt von Kolibris. Veränderte Formen von Salbei, Thymian , Minze und Oregano hinzufügen, Interesse für den Kräutergarten. Santolina hat Fuzzy- grauen Blättern und gelben Blüten; rue hat Spitzen- blau- grünem Laub; Borretsch und trägt leuchtend blauen Blüten .
Aromatische Kräuter
Zitronenmelisse , Zitronenverbene , Zitronengras und Ananas- Salbei haben aromatischen Blättern , die , wenn sie getrocknet sind , werden in Potpourris verwendet und Tees. Lavendel wird traditionell zur Beduftung von Wäsche verwendet . Im Mittelalter wurden mit aromatischen Kräutern Laub auf den Boden verlegte ihren Duft freigeben, wenn niemand auf . Sie enthalten Ysop , Minze, Kamille, Waldmeister , Lavendel und Salbei.
Herb Basics