Heimisch in der Mittelmeerregion , traditionelle Lavendel ( Lavandula ) selbst als Englisch eingestuft , Spanisch oder Französisch . In erster Linie als niedrig mehrjähriger Strauch gewachsen , Englisch Lavendel (L. augustafolia ) trägt Namen wie Munstead , die bläulich- lila Blüten zeigt , oder Hidcote Alba, die dunkel lila Blüten produziert . Französisch Lavendel (L. dentata ) produziert Zahn Blätter und rosa- lila Blüten. Spanisch Lavendel (L. stoechas ) produziert Blumen, die in der Farbe von weiß bis violett reichen , mit Namen wie Spanisch oder Weiß Atlas . Lavendel kann zur Badeöl , Tee, oder in Stoff-Taschen platziert, um Motten und andere Insekten abzuwehren durchdrungen zu machen.
Kulinarische Cousins
vertraut Minze (Mentha spicata ) und Pfefferminze (Mentha piperita ) mit Lavendel ( Lavandula ) bezogen , zusammen mit weniger bekannten Sorten wie horehound ( Marrubium vulgare) , Ingwer (Mentha x . gracilis ) und Ananasminze ( Mentha suaveolens variegata ) , die süße mild gewürzt Apfelminze (Mentha suaveolens ) , Schokolade-Minze (Mentha piperita cv. ) und Orangenminze ( Mentha piperita citrata ) . Andere Koch Kräuter Lavendel verwandt sind: Basilikum ( Ocimum basilicum ) , Salbei (Salvia officinalis) , Rosmarin ( Rosemarinum officinalis) , Bohnenkraut ( Satureja hortensis ) und Majoran ( Origanum Majorana ) .
nicht Kulinarische Cousins
meisten Pflanzen in der Familie der Lippenblütler Lavendel Bär auffällig Ähnlichkeiten , auch die Blüten von zwei lange und zwei kurze Staubblätter, Blütenblätter und fünf vereint fünf Kelchblätter zusammen verwandt , Stengeln und Quadrat Stängel und Samenkapseln , die vier kleinen Nüssen enthalten. Auch coleus ( Solenostemon scutellarioides ), ein Werk für seine markante Laub angebaut , produziert Blütenstiele im Spätsommer , die sich stark ähneln denen von der Lavendel Pflanze hergestellt. Ysop ( Agastache v.) , Taubnessel ( Lamium purpureum ) , Herzgespann ( Leonurus cardiaca ) , Katzenminze ( Nepeta racemosa ) , Selbstheilung ( Prunella grandiflora ) , sind wenig betony ( Stachys minor) und der kriechenden Thymian (Thymus ) Alle im Zusammenhang mit Lavendel ( Lavandula ) .
Salvias und Kippa
zu den größten Pflanzenfamilien zu Lavendel verbunden ist die Salvia, oder Salbei , Familie. Abgesehen von der Küchenkraut ist diese Gattung von etwa 30 Sorten, darunter algerischen Salbei (Salvia algeriensis ) , Siberian Salbei (Salvia dumetorum ) , Indigo Salbei (Salvia forskaohlei ) , Herbst- Salbei (Salvia greggii , Japanisch gelb Salbei (Salvia koyamae ) umfasst , Wiesensalbei (Salvia nemerosa ) , robuste Ziersalbei (Salvia regeliana ) , hummingbord Salbei (Salvia subrotunda ) und lila Salbei (Salvia verticillata ) . Kippa umfassen eine weitere große Pflanzenfamilie zu Lavendel verwandt , einschließlich Oriental Helmkraut ( Scutellaria orientalis ), Herz Blatt- Helmkraut ( Scutellaria ovata ) und rosa Schädeldecke ( Scutellaria suffrutescens ) .
Herb Basics