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Pflanzen Verwandte zu Lavender

Während das Wort Lavendel ( Lavandula ) beschwört Bilder von hohen Spitzen voller duftenden , weichen lila Blumen, viele von Verwandten der Pflanze wahrscheinlich besetzen Platz auf Ihrer Speisekammer Regale in Form von Kochen Gewürze. Einer der vielen Mitglieder der Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae ) , teilt sich das Rampenlicht mit Lavendel anderen so bekannte Pflanzen wie Thymian (Thymus vulgaris) und Katzenminze ( Nepata cataria ) . Lavendel Sorten

Heimisch in der Mittelmeerregion , traditionelle Lavendel ( Lavandula ) selbst als Englisch eingestuft , Spanisch oder Französisch . In erster Linie als niedrig mehrjähriger Strauch gewachsen , Englisch Lavendel (L. augustafolia ) trägt Namen wie Munstead , die bläulich- lila Blüten zeigt , oder Hidcote Alba, die dunkel lila Blüten produziert . Französisch Lavendel (L. dentata ) produziert Zahn Blätter und rosa- lila Blüten. Spanisch Lavendel (L. stoechas ) produziert Blumen, die in der Farbe von weiß bis violett reichen , mit Namen wie Spanisch oder Weiß Atlas . Lavendel kann zur Badeöl , Tee, oder in Stoff-Taschen platziert, um Motten und andere Insekten abzuwehren durchdrungen zu machen.
Kulinarische Cousins ​​

vertraut Minze (Mentha spicata ) und Pfefferminze (Mentha piperita ) mit Lavendel ( Lavandula ) bezogen , zusammen mit weniger bekannten Sorten wie horehound ( Marrubium vulgare) , Ingwer (Mentha x . gracilis ) und Ananasminze ( Mentha suaveolens variegata ) , die süße mild gewürzt Apfelminze (Mentha suaveolens ) , Schokolade-Minze (Mentha piperita cv. ) und Orangenminze ( Mentha piperita citrata ) . Andere Koch Kräuter Lavendel verwandt sind: Basilikum ( Ocimum basilicum ) , Salbei (Salvia officinalis) , Rosmarin ( Rosemarinum officinalis) , Bohnenkraut ( Satureja hortensis ) und Majoran ( Origanum Majorana ) .
nicht Kulinarische Cousins ​​

meisten Pflanzen in der Familie der Lippenblütler Lavendel Bär auffällig Ähnlichkeiten , auch die Blüten von zwei lange und zwei kurze Staubblätter, Blütenblätter und fünf vereint fünf Kelchblätter zusammen verwandt , Stengeln und Quadrat Stängel und Samenkapseln , die vier kleinen Nüssen enthalten. Auch coleus ( Solenostemon scutellarioides ), ein Werk für seine markante Laub angebaut , produziert Blütenstiele im Spätsommer , die sich stark ähneln denen von der Lavendel Pflanze hergestellt. Ysop ( Agastache v.) , Taubnessel ( Lamium purpureum ) , Herzgespann ( Leonurus cardiaca ) , Katzenminze ( Nepeta racemosa ) , Selbstheilung ( Prunella grandiflora ) , sind wenig betony ( Stachys minor) und der kriechenden Thymian (Thymus ) Alle im Zusammenhang mit Lavendel ( Lavandula ) .
Salvias und Kippa

zu den größten Pflanzenfamilien zu Lavendel verbunden ist die Salvia, oder Salbei , Familie. Abgesehen von der Küchenkraut ist diese Gattung von etwa 30 Sorten, darunter algerischen Salbei (Salvia algeriensis ) , Siberian Salbei (Salvia dumetorum ) , Indigo Salbei (Salvia forskaohlei ) , Herbst- Salbei (Salvia greggii , Japanisch gelb Salbei (Salvia koyamae ) umfasst , Wiesensalbei (Salvia nemerosa ) , robuste Ziersalbei (Salvia regeliana ) , hummingbord Salbei (Salvia subrotunda ) und lila Salbei (Salvia verticillata ) . Kippa umfassen eine weitere große Pflanzenfamilie zu Lavendel verwandt , einschließlich Oriental Helmkraut ( Scutellaria orientalis ), Herz Blatt- Helmkraut ( Scutellaria ovata ) und rosa Schädeldecke ( Scutellaria suffrutescens ) .

Herb Basics

Wie man aus BrennesselnStop

Die Brennnessel ist eine mehrjährige Pflanze, die wächst in der Regel zwischen drei und sechs Meter in der Höhe. Es ist in ganz Nordamerika, Europa, Asien und Afrika verbreitet. Der Name Stechen kommt von den kleinen, struppigen Haare , die die Unterseite der Blätter bedecken und die Stiele und enthalten Chemikalien, die die Haut reizen. Bei Berührung wird diese Haare verursachen ein brennendes

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