Zaubernuss , in bewaldeten Gebieten in der gesamten Nordosten der Vereinigten Staaten gefunden , reicht in der Größe von einem großen Strauch zu einem kleinen Baum; es kann so hoch wie 15 Meter wachsen. Moderne Kräuterkundige nutzen die Rinde und Blätter von Hamamelis , um Augenkrankheiten zu behandeln und die Haut straffen und zu Juckreiz und Hämorrhoiden beruhigen.
Ein weiteres Heilkraut , in Straßenrändern und Feldern in der Region gefunden , St. Johns Wort , hat sich Chemikalien im Gehirn , um Depressionen zu regulieren. Mehr als 20 Studien bestätigen die Wirksamkeit als Behandlung für leichten bis mittelschweren Depressionen, sagt Brandeis University.
Mittelmeer
Dill, ein mediterranes nativen , wächst auch in der kühleren Temperaturen von Nordosten. Ein hervorragendes Gewürz für Fisch und Suppen, macht auch einen guten Dill Kraut für einen Schmetterlingsgarten. Samen Abstand 10 Zentimeter voneinander entfernt bietet ausreichend Platz für jede Pflanze zu reifen. Direktsaat funktioniert am besten für die Bepflanzung Dill , da es nicht gut zu verpflanzen.
Thymian, eine westliche Mittelmeer gebürtig, lebt auch im Nordosten. Ein kleiner Strauch mit zahlreichen Niederlassungen , Thymian wächst in der Regel etwa 12 Zentimeter hoch und 10 bis 12 cm breit.
Kulinarische
Basil , obwohl ursprünglich aus Indien und Asien, gedeiht in das Klima der Nordosten der USA Gärtner kultivieren Basilikum für die duftenden Blätter, die eine hervorragende Lebensmittelaroma zu machen. Sie können die Blätter verwenden, frisch oder nach dem Trocknen.
Schnittlauch , ein weiterer Transplantation , die ein Haus im Nordosten gefunden hat , gibt ausgezeichneten Geschmack zu Suppen und Salaten. Sowohl die Blätter und Blüten von Schnittlauch machen gute Zutaten für Kräuteressig . Schnittlauch erreicht in der Regel 18 Zentimeter hoch bei Fälligkeit
Invasive
Einige Kräuter gut wachsen nicht nur im Nordosten . sie wachsen zu gut. Knoblauch- Senf, eine Biennale mit kleinen weißen Blüten , wächst gut unter vielen Bedingungen , sondern verbreitet sich besonders schnell in feuchten, schattigen Standorten . Heimisch in Asien und Europa , glauben Experten europäischen Siedler brachten die Pflanze in die USA für Lebensmittel und medizinische Zwecke. Die Universität von Maine legt das Kraut auf seiner Liste invasiver Arten .
Blutweiderich , eine mehrjährige Pflanze vor mehr als 200 Jahren nach Nordamerika eingeführt wurde, hat sich zu einer Bedrohung für die Ökosysteme von Feuchtgebieten im Nordosten , nach der Universität von Connecticut.
Herb Basics