Pflanze Basilikum -Samen in einem feuchten, gut durchlässigen wachsende Medium in Ihrem Garten oder in einer Pflanz flach. Aussaat der Samen direkt unter der Bodenoberfläche und Wasser gründlich reinigen. Beim Pflanzen Basilikum Samen direkt in Gartenerde, sicherzustellen, dass die Frostgefahr vorüber ist und dass die durchschnittlichen Außentemperaturen über 50 Grad Celsius zu bleiben; Basilikum ist extrem empfindlich auf kalte Temperaturen und wird leicht durch Frost beschädigt . Wässern Sie die Samen regelmäßig Bodenfeuchte zu halten, bis die Samen keimen. Transplant Basilikum Sämlinge aus einer Pflanz Wohnung zu einem kleinen Blumenbehälter oder in Ihrem Garten einmal die Sämlinge entwickeln zwei bis vier gesunde Blätter .
Pflege
Halten Sie den Bereich rund um Basilikum Pflanzen frei von Unkraut in der gesamten Vegetationszeit , den Wettbewerb zu verhindern und ihre Wachstumsrate zu maximieren . Tragen Sie eine 2 - bis 3-Zoll- Schicht aus organischem Mulch wie Kompost , Stroh oder Laub zur Aufrechterhaltung der Bodenfeuchte . Jede Woche Wasser die Pflanzen noch einmal tief , um sicherzustellen, dass die Wurzeln ausreichend Feuchtigkeit , um ein gesundes Wachstum zu erleichtern. Basil hat oft einen besseren Geschmack , wenn die Pflanzen nicht gedüngt , aber Dünger beschleunigt die Wachstumsrate von Basilikum , so dass sie früher geerntet werden. Tragen Sie eine ausgewogene Flüssigdünger einmal alle drei bis vier Wochen für Basilikum gewachsen im Freien und alle vier bis sechs Wochen für Basilikum Pflanzen in Innenräumen aufgewachsen.
Ernten
Früh am Morgen, nach der Tau aus Basilikumblättern eingedampft , aber bevor die Hitze des Tages wächst zu warm ist, ist die beste Zeit, um Basilikum ernten , nach Gartenbauer an der University of Minnesota -Erweiterung. Ernte Basilikum jederzeit durch die Vegetationszeit durch Abklemmen Blätter nach Bedarf. Die beste Zeit , um große Mengen von Basilikum ernten, ist nach 10 bis 12 Wochen wachsen, sobald die Pflanze reif ist - wenn es beginnt zu kleinen Blütenknospen zu produzieren, aber bevor sie zu öffnen. Wenn die Ernte Stiele Basilikum, kneifen Sie die Stängel kurz über einem Blattpaar , so dass die Pflanze neues Wachstum zu generieren .
Erhaltung Basil
Obwohl Basilikum ist eine jährliche Pflanze, die zurück in Hausgärten mit dem ersten Frost sterben jedes Jahr , können Sie einfach die Lebensdauer der Anlagen zu verlängern Basilikum durch die Erhaltung der Blätter bei Bedarf zu verwenden. Bunch bis Basilikum , packen Sie sie in Eiswürfelbehälter , mit Plastikfolie abdecken und Speicher in der Tiefkühltruhe zu verwenden, wenn die frischen Basilikumgeschmack ist für die kulinarischen Gerichte benötigt . Platz Basilikum stammt flach auf ein Backblech geben, mit einem Käsetuchund in einen warmen Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung , um die Blätter zu trocknen - der Prozess dauert in der Regel 24 Stunden. Legen Sie die getrockneten Blätter in einem luftdichten Glasbehälter als Gewürz das ganze Jahr über nutzen .
Herb Basics