So schneiden Sie einen Salatkopf ab und machen einen Salat

1. Salat waschen . Entfernen Sie alle beschädigten oder welken äußeren Blätter und spülen Sie die verbleibenden Blätter unter kaltem Wasser ab, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.

2. Den Salat trocknen . Verwenden Sie eine Salatschleuder oder Papiertücher, um überschüssiges Wasser von den Blättern zu entfernen.

3. Schneiden Sie den Salat . Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Salat zu schneiden. Hier sind zwei gängige Methoden:

- Keilschnitt :Den Salat der Länge nach halbieren und jede Hälfte in Spalten schneiden.

- Hacken :Halten Sie den Salat in einer Hand und schneiden Sie die Blätter mit einem scharfen Küchenmesser in kleine Stücke.

4. Lagern Sie den Salat . Den geschnittenen Salat in eine Plastiktüte oder einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Der Salat bleibt einige Tage frisch.

Salat zubereiten

Zutaten :

- 1 Salatkopf, gehackt

- 1 Tasse gehackte Tomaten

- 1/2 Tasse gehackte Gurken

- 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebeln

- 1/4 Tasse zerbröselter Blauschimmelkäse

- 1/4 Tasse Balsamico-Essig

- 2 Esslöffel Olivenöl

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung :

1. In einer großen Schüssel den gehackten Salat, die Tomaten, die Gurken, die roten Zwiebeln und den Blauschimmelkäse vermischen.

2. In einer kleinen Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.

3. Das Dressing über den Salat gießen und vermengen.

4. Sofort servieren.

Genießen Sie Ihren Salat!