Was ist ein Yellow Pepper

? Gelbe Paprika ( Capsicum annuum ) stellt mehrere Sorten von Paprika, sowohl süß und heiß. Die Menschen haben eine Sorte , Paprika für 9000 Jahre , die Whole Foods Website heißt kultiviert . Eine andere Sorte, Chilischoten, sind in Südamerika heimisch , aber jetzt in der ganzen Welt wachsen als einjährige oder mehrjährige Pflanzen , je nach Klima . Gesundheitliche Vorteile

Gelbe Paprika enthalten eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen : Flavonoide , Carotinoide und Hydroxyzimtsäuren . Sie helfen dabei, Makuladegeneration und Herzinfarkte zu verhindern , berichtet North Dakota State University. Zusätzlich gelbe Paprika liefern Vitamine A, C und E. Sie können gelbe Paprika , süß oder heiß, in einem Container auf Ihrer Terrasse oder in Ihrem Garten wachsen. Um die Vorteile der gelbe Paprika zu erhalten , zu vermeiden Kochen sie und ziehen so wenig wie möglich .
Paprika

Gelbe Paprika kann teilweise oder vollständig reif , je nachdem, die Vielfalt . Sorten , die vollständig auf die gelbe Bühne gereift sind süßer und haben einen höheren Gehalt an Antioxidantien als Paprika in einem mittleren Entwicklungsstadium. Antioxidantien helfen dem Körper von freien Radikalen, die für eine Vielzahl von Krebserkrankungen und Erkrankungen wie Arthritis und Herzerkrankungen verantwortlich sind, zu befreien, nach University of Illinois -Erweiterung.
Scotch Bonnet

Scotch Bonnet , als eine " super hot Chili " eingestuft wächst in den wärmeren Karibik. Frost schadet der Pflanze. Je nach Sorte kann eine reife Scotch Bonnet gelb, orange oder rot sein. Köche verwenden, um heiße Soße und Geschmack ethnische Gerichte zu kreieren . Die Pharmaindustrie testet diese Vielfalt für Arthritis -Behandlungen, stellt Florida A & M University.
Ungarischen Yellow Hot Wax Pfeffer

Die ungarischen Yellow Hot Wax Pfeffer schmeckt sowohl süß und scharf . Es gehört zu den Chili Familie. Die Paprika lang werden ca. 6 cm und sehen aus wie eine gelbe Karotte mit einem verjüngten Punkt am Ende. Während diese Sorte ist eine Chilischote , ist es eines der milderen Exemplaren innerhalb der Kategorie.