Block- Paprika beziehen sich auf eine Art von Pfeffer in der Capsicum annuum Pfeffer Familie. Block- Paprika, auch als ungarische Paprika -Block oder ungarischer Paprika semihot bekannt ist, dauert etwa 60 bis 85 Tage, um Früchte zu produzieren . Obwohl Paprika sind oft als Gemüse auf der kulinarischen Front wegen ihrer herzhaften Geschmack bezeichnet , sie sind tatsächlich Früchte , weil sie Samen enthalten . Peppers wachsen am besten in warmen Klimazonen mit einem erweiterten warmen Jahreszeit .
Farbe und Geschmack
Paprika -Block beginnen, wie eine grüne Farbe. Da die Blockpaprikareifen, wenden sie sich an einem Schirm aus gelb, orange und dann rot. Die Anlage selbst hat grüne Stängel und Blätter . Es produziert auch weißen Blüten , bevor die Paprika entstehen . Der Geschmack dieser Paprika wird als mittel- bis leicht - heiß an heiß . Die Würze des Pfeffers , hängt ab, welche Sorte Sie erhalten.
Größe
Die Paprika, die die Pflanze in der Regel 4 bis 5 cm lang und 2 bis 3 cm breit , aber die Größe kann leicht variieren . Die Pflanzen wachsen 18 bis 24 cm hoch und sollte 18 bis 24 Zentimeter auseinander gepflanzt werden. Diese haben vier Lappen auf der Frucht .
Pflege
Halten Sie Ihr abgeholt Paprika frisch, Aroma behalten und verhindern, dass Überreifung , indem in einem Kühlschrank bis zu einer Woche . Die Paprika haben begonnen, schlecht gehen , wenn die Haut beginnt zu Falten und nicht mehr ein glänzendes Aussehen . Waschen Sie die äußere Haut mit kaltem Wasser und Häute entfernen, bevor Herstellung.
Verwendet
Blockieren frische Paprika serviert werden oder Sie können sie mit verschiedenen Zutaten zu stopfen. Sie können sie zu Salaten , Suppen, Salsa oder Rühren braten hinzufügen. Diese können auch getrocknet oder gebeizt, um später genossen werden kann.