Delicata Squash Information

Delicata die zylindrische Form , cremefarben und grün -zu- orange Streifen machen es zu einer attraktiven Wahl im Winter Squash. Delicata enthält Eisen , Folsäure , Kalzium, Kalium , Niacin, Beta-Carotin und Vitamin A. Hohe Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, um seinen hohen Nährwert hinzufügen. Delicata Winter Squash , das für lange Zeit gelagert werden kann, ist ein Grundnahrungsmittel in Kühl . Wachsende Delicata Squash

wachsen Delicata in sandigem Lehmboden , die Feuchtigkeit behält , ohne zu Wasser protokolliert. Pflanzensamen und Transplantationen nach dem letzten Frost , und wenn der Boden auf 60 Grad Celsius erwärmt. Wählen Sie aus Busch, halb vining und vining Sorten Ihrem verfügbaren Platz im Garten passen. Halten Unkraut unter Kontrolle , bis die Pflanzen füllen den leeren Raum Boden , Beschattung der Erde von der Sonne und verhindert Unkrautsamen Keimung. Pflanzen benötigen ein Minimum von 1,5 Zoll Wasser pro Woche .
Krankheiten und Schädlinge
Der Squash-Fehler ist eine gemeinsame Delicata Squash Schädling .

Gepunktet, gestreift gebändert und Gurkenkäfer , Flohkäfer und cutworms Schaden und zerstören Delicata jungen Pflanzen. Zwei Spinnmilben , Blattläuse Melone , Kürbis Wanzen und Käfer, pickleworm -und Squash- Rebe Bohrer Saison lang sind Schädlinge, die schwerwiegende Probleme verursachen. Verwenden Barrieren , Pestizide und Handlese , um Schädlinge sofort kontrollieren , um Schäden und die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.

Sorten, die gegen Krankheiten in Ihrer Nähe finden Sie Auswählen. Gemeinsame Delicata Krankheiten gehören Alternaria, schwarz rot, Anthraknose , Gurkenmosaikvirus , Falscher und Echter Mehltau , Fusarium Fruchtfäule und Fusarium-Welke .
Ernte und Lagerung Delicata

Ernte Delicata , wenn die geschweiften Ranken trocknen , Stiele sind braun und seine Haut ist hart, mit dem Fingernagel brechen. Wischen . Delicata nicht Feld Aushärtung erfordern wie andere Sorten von Winterkürbis .

Shop Delicata in einem trockenen Bereich wie einem Keller bei 45 bis 50 Grad Celsius. Zeigen Delicata in Kästen oder Regalen und sie vor Mäusen und anderen Schädlingen zu schützen . Überprüfen Sie den Zustand der gespeicherten Squash wöchentlich. Verwenden Sie bis Squash , die schwarze oder weiche Stellen oder Schimmel haben . Delicata verarbeitet und eingefroren werden, für eine längere Lagerung .
Kochen geringen Größe Delicata Winter-Kürbis

Delicata und schwere Lappen machen es schwierig zu schälen . Schneiden Sie den Kürbis längs halbieren , aushöhlen Samen und legen in einer Backform. In einem Viertel Zoll von Wasser auf ein Backblech und backen bei 375 Grad Celsius für 45 bis 60 Minuten. Alternativ schneiden Delicata in 2 cm große Würfel schneiden und dünsten , bis Gabel zart.

Verwenden Delicata in der Suppe und als Ersatz für Kürbis in Torten und Cookies. Backen macht einen Trockner Endprodukt besser für Torten und Cookies.