Arten von Gurkenpflanzen

Beißen in einem knackigen Gurken Scheibe ist erfrischend an einem heißen Sommertag. Gurken werden in Relishes , Salate und Gazpacho oder als Garnierung für Getränke und Beilagen verwendet . Salatgurken sind traditionell für Speisen, die rohe Gurken erfordern. Beizen Gurken Sorten sind speziell für die Konservierung in einer Essiglösung oder durch Fermentation nach der University of Illinois Erweiterung entwickelt worden . Kernlose Gurken Sorten bieten eine glatte Innen Textur. Regelmäßige Slicing

Arten von regelmäßigen Schneiden Gurken gehören burpless Sorten, die nicht über eine bittere Außenhaut und einen süßeren Geschmack . Andere regelmäßige Größe schneiden Gurken Sorten sind Poinsett , Ashley , Market 76 und Straight 8 . Diese Gurkenpflanzen benötigen eine längere Reifezeit als Einlegegurken , mit einem Erntezeit von etwa zwei Monaten nach der University of Illinois -Erweiterung. Sie können regelmäßige Schneiden Gurken ernten , wenn sie zwischen 6 und 10 cm in der Länge zu erreichen. Wenn Sie lassen Sie Ihre Gurken wachsen zu riesigen Größen , können Sie am Ende mit einem harten Innen Textur, nicht zum Verzehr geeignet.
Miniatur- Slicing

Miniatur- Slicing- Gurken -Sorten wachsen auf kompakten Gurkenpflanzen , ideal, wenn Sie wenig Platz in Ihrem Garten haben . Arten von Mini- Slicing- Gurken gehören Fanfare , Salat Bush und Bush Zuschneiden. Gurken auf diesen Minipflanzen erreichen kann bis zu 8 cm in der Länge . Diese Gurken erfordern auch Erntezeiten von etwa zwei Monaten . Fanfare und Bush Crop Gurkenpflanzen haben natürliche krankheitsresistenten Eigenschaften , nach der University of Illinois -Erweiterung.
Beizen

Arten von Gurken zum Beizen verwendet werden, umfassen Carolina , Chipper , Bush Pickle und Explorer . Beizen Gurken reifen schneller als das Schneiden Sorten mit durchschnittlichen Erntezeiten von rund 45 bis 50 Tage, nach der University of Illinois -Erweiterung. Sobald Ihr Einlegegurke Ernte kommt, überprüfen Sie jeden Tag Reife und Ernte auf einer regelmäßigen Basis, so dass der Weinstock weiterhin neue Gurken produzieren .
Überlegungen

Schädlinge und Krankheiten, die Gurkenpflanzen beeinflussen können, zählen Blattläuse, Gurke Käfer und Bakterienwelke oder Pilzkrankheiten . Pflanzen eines resistenten Sorte können Schäden durch Krankheiten zu minimieren. Die Universität von Illinois Verlängerung empfiehlt Entfernen und Verwerfen deformierten Gurken , Gurken eine gelbe Farbe und Gurken , die weiche Stellen haben ausstellen . Sie können ein Gitter oder Maschendraht verwenden, um das Wachstum von Gurken Reben zu unterstützen.