selbst eingemachte Gurken, Gurken wachsen Beizen Sorten. Diese Gurken wachsen 4 bis 5 cm lang und haben eine dicke Haut und Stacheln. Ihr Fleisch ist etwas fester als andere Sorten Gurken , so dass sie während des Verarbeitens zu halten. Beizen Sorten reifen früher als andere Arten, und die Frucht reift innerhalb von sieben bis 10 Tage , so dass der Heimkonservenfabrikanten, eine große Ausbeute an Gurken auf einmal ernten. Versuchen West India Gherkin , National oder Regal Einlegegurken .
Slicing Gurken
wachsen Salatgurken für frisches Essen und Salate. Diese Gurken haben einen milden , frischen Geschmack , glatte Haut und wenige oder keine Stacheln. Sie können auf Reben , oder als Buschpflanzen wachsen auch nicht. Vine Gurken Gurken produzieren mehr als Buscharten, sondern auch mehr Platz benötigen, in den Garten. Versuchen Market 70 , Supersett , Slicemaster , Greensleeves , Orient Express oder Süße Slice.
Specialty Gurken
Sobald Sie wachsen Gurken gemeistert haben , versuchen ungewöhnliche Sorten wie Zitrone, die wie eine kleine Zitrone aussieht und hat einen leichten Zitronengeschmack . Entdecken Erbstück Sorten wie Lange grüne Verbesserte , Straight Eight Boston oder Beizen . Heirloom Sorten können Krankheitsresistenz fehlt , aber oft haben mehr Aroma als Hybrid -Typen.
Besondere Umstände
Lassen Sie sich nicht begrenzten Raum hindern Sie wachsen Gurken. Pflanze kompakt , Terrasse Typen, wie Pot Luck , Bush Meister oder Patio Pik in einem kleinen Garten oder sogar in einem Container. Versuchen Sieg für Nordklimazonenmit einer kurzen Vegetationsperiode . Wärme tolerant Gurken für den Süden sind Poinsett , Kuchen Slice, Fancypak und Carolina. Versuchen burpless Sorten wie Burpless , Tasygreen Burpless and Sweet Success für eine milde, säurearme Geschmack.
Anbau von Gemüse