Kartoffel-Ernte Lagerung

Homegrown Kartoffeln produzieren einen großen Ernte , so ist es wichtig ein Speicherort für sie bereit zu haben . Nicht alle Kartoffelsorten lagern gut . Wenn Sie Kartoffeln für langfristige Lagerung möchten, wählen Sie dicke Haut gelb und weiß Typen. Rote Kartoffeln und andere dünnhäutig Sorten , die oft als neuen Kartoffeln geerntet, haben eine kurze Haltbarkeit und sind am besten für den sofortigen Einsatz gewachsen. Die Aushärtung Kartoffeln

Frisch geerntete Kartoffeln müssen vor der Lagerung zu heilen ; sonst werden sie anfällig für Fäulnis . Verbreiten Sie die Kartoffeln auf einer Plane in einem schattigen Standort im Freien oder in einer Halle . Trocknet sie für sieben bis 10 Tage. Kartoffeln heilen am besten in feuchtem Wetter und bei Temperaturen nahe 65 Grad Celsius. Es ist am besten nicht zu Kartoffeln waschen --- sondern nur Pinsel die getrocknete Erde von ihnen. Wenn die Kartoffeln sind schlammig, spülen Sie sie kurz, um die Mehrheit der Schlamm zu entfernen. Trocknen Sie die gewaschenen Kartoffeln vollständig vor dem Speichern zu verhindern oder rot Pilzproblemebei der Lagerung.
Lagerung Verpackung

Shallow Behälter, einschließlich Kartons oder Holzkisten , eine geeignete Speicherlösung . Richten Sie den Behälter mit Stroh , die Kartoffeln dämpfen und um die Luftzirkulation um sie während der Lagerung zu ermöglichen. Vermeiden Sie es, zu viele Kartoffeln in den Container , wie das Gewicht von den in der Nähe der Spitze können die, die an der Unterseite beschädigt . Eine Schicht zwei vor drei Kartoffeln tief ist ausreichend. Decken Sie die Kartoffellagerbehältermit einem Stück Sackleinen , um Licht zu blockieren, wenn Licht ist ein Anliegen in Ihrem Lagerraum.
Lagerort

Jede Stelle, die unterhält Temperaturen zwischen 35 und 40 Grad Celsius und hat eine mäßige Feuchtigkeit ein zutreffendes Kartoffellagerfläche . Unbeheizte Kellerräume oder Garagen , solange sie nicht unter den Gefrierpunkt fallen , arbeiten besonders gut . Direktes Licht , natürliche und künstliche , Ursachen Kartoffeln grün und ungenießbar zu werden , so wählen Sie eine dunkle Speicherbereich , wenn möglich. Kartoffeln im Kühlschrank lagern , da die Temperaturen zu kühl sind . Warm Standorten , wie eine Speisekammer, können Sie nur die Kartoffeln für ein oder zwei Wochen zu speichern, bevor sie zu keimen beginnen.
Pflege

Kartoffeln erfordern minimale Pflege , wenn sie in den richtigen Lagerbedingungen gehalten . Überprüfen sie ein-oder zweimal monatlich. Entfernen Sie von der Lagerung , die zu weich oder Faulstellen zu entwickeln beginnen , oder solche, die sprießen beginnen. Entsorgen Sie alle, die schrumpfen , oder schalten komplett grün, da diese nicht mehr für den Gebrauch. Sie können die weichen Stellen oder Sprossen entfernen und diese Kartoffeln sofort . Kartoffeln können in Speicher für bis zu acht Monate lang , wenn die richtigen Bedingungen eingehalten werden .