Wie wissen, wann ein Jicama ist reif

Jicama hat einen knackigen, süßen Geschmack erinnert an Äpfel. Das weiße Fleisch der Wurzel ist essbar, roh und gekocht, und wird häufig in Salaten oder in der gleichen Weise wie Kartoffeln gekocht . Das mexikanische Gemüse ist manchmal in Hausgärten angebaut und ist auch von den meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Auswahl reif Jicamas , ob Sie sie selbst anbauen oder erwerben , sorgt für das beste Aroma und texture.Things Sie brauchen
Messer
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Untersuchen Sie die Äußere des jicama . Wählen Sie die mit einem ungefähren Durchmesser von 6 Zoll und eine glatte , cremefarben oder hellbraun außen. Vermeiden faltig jicama Wurzeln , da diese übermäßig zu reifen.
2

Überprüfen Sie alle Seiten des jicama auf Risse . Vermeiden Sie diese mit Rissen oder sichtbare Prellungen.
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in die jicama Cut . Unter reifen Jicamas sind hart und schwer zu schneiden , während ein Messer leicht durch eine reife jicama schneidet .
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Garten - Ernte angebaut jicama nachdem das Laub beginnt, sich aber vor dem ersten Frost Herbst sterben. Sterben Laub zeigt Wurzel Reife.