Pflanze Spinat schon wachsen , wie Sie den Boden im Frühjahr zu arbeiten , oder auch streuen Samen auf einem späten Winter- Schneesturm , um zu keimen , wenn der Schnee schmilzt. Im Herbst Pflanze Spinat mindestens 60 Tage vor dem ersten Frost Durchschnitt , wenn Sie im Herbst ernten oder höher, um Setzlinge zu produzieren, um für einen noch früheren Frühjahrsernte überwintern wollen . In kälteren Gebieten mulchen die Sämlinge zu helfen, den Winter zu überleben . In warmen Klimazonen kann Spinat ganzen Winter über geerntet werden.
Verdünnung
Im Frühjahr Streu Spinat Samen etwa einen Zentimeter auseinander. Pflanze noch näher im Herbst , um schlechte Keimung bei schönem Wetter machen . Die beste Abstand für die Pflanzen 2 bis 4 Zoll. Wenn die Pflanzen sind ca. 2 cm groß, ziehen zusätzliche Anlagen , so bleiben die übrigen Anlagen stehen etwa 3 Zentimeter auseinander. Diese Baby- Spinat Blätter sind Ihre ersten Ernte. Die zarten Blätter in Salaten lecker.
Größeres Blätter
Zwischen 35 und 50 Tage nach dem Pflanzen , werden größere Blätter bereit zu ernten sein . Schneiden Sie die äußeren Blätter von der Pflanze , entweder einzeln oder durch das Sammeln der Blätter zusammen und schneiden ca. 2 cm über dem Boden. Lassen Sie eine Rosette aus kleinen Blätter in der Mitte , weiter zu wachsen und produzieren die nächste Ernte . Ernten Sie die äußeren Blätter regelmäßig , bevor sie gelb. Die Länge der Zeit, die Sie der Ernte noch abhängig von Temperatur , Bodenfeuchte und der Länge des Tages.
Letzte Ernte
Wenn die Temperatur wärmer als 75 Grad Fahrenheit oder Ende Juni Unabhängig von der Temperatur , Spinat wird verschraubt . Wenn ein Same Stengel bilden beginnt in der Mitte der Anlage, wird der Stiel verlängert starten , und Sie werden eine Reihe von kleinen Blättern und Knospen abgerundeten Bildung in der Mitte der Anlage zu sehen. Sobald Sie bemerken , schneiden Sie die gesamte Anlage an der Krone , nur unter der Bodenlinie. Dies wird Ihre letzte Ernte. Verwenden Sie diese reiferen Blätter für Spinat und entsorgen Sie die Stiele und unreife Blütenstiel .
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