Glückliche Rich- Broccoli vs Lila Pfau Broccoli

Suche nach einer Nische über traditionelle Brokkoli, Grünkohl - Brokkoli zwei Hybriden, "Happy Rich" Brokkoli (Brassica oleracea "Happy Rich" ) und " Lila Pfau " Brokkoli (Brassica oleracea "Purple Peacock ") gewinnen Lob für den Geschmack aller ihrer Teile , nicht nur die Köpfe. Spindlier als der bekannte Gemüsepflanze , diese zwei Spiel größere Blätter , längere Stiele und viel kleinere Köpfe . "Happy Rich" ist ähnlich wie Brokkoli raab , das ist eigentlich eine Rübe. Ornamental sowie köstliche , "Lila Pfau" ist ein essen -it-all Probe wie broccolini . Physikalische Eigenschaften

Ein Blickfang im Garten, "Lila Pfau" Displays Rüschen , blau - grünen Blättern, mit Fuchsia gestreift und hell lila Stiele befestigt. Eine konservativere dunkelgrün alles vorbei ist, "Happy Rich" ist eine spätere , größere Version des beliebten "Green Lance " Brokkoli Vielfalt. Obwohl in der Nähe in der Größe , "Happy Rich" wächst typischerweise 20 bis 28 Zoll groß mit Jumbo- Röschen , während " Lila Pfau " erreicht 18 bis 24 Zoll , wobei kleinere Röschen .
Geschmack Vergleiche

Trotz der Ähnlichkeiten zwischen "Happy Rich" und Brokkoli raab , sind seine Blüten nicht bitter wie die stark gewürzte raab , auch wenn roh gegessen. Die Blätter und Stängel schmecken auch gut. Die Blätter der "Lila Pfau" sind süßer und zarter als Grünkohl, die Stängel der Pflanze Rivalen Spargel, und die Blüten sind auch lecker. Allerdings sind die lebendigen Farben der "Lila Pfau" verblassen beim Kochen. Nach Blanchieren , alle Teile der Pflanzen frieren für den Einsatz im Winter .
Unterschiede in Wachsende

Sowohl "Happy Rich" und " Lila Pfau " Sorten können als einjährige im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. "Happy Rich" in der Regel eine Laufzeit von 50 Tagen, während "Lila Pfau" dauert 70 Tage , im Durchschnitt. Obwohl weder mit ihren relativ Brassica , Kohl zu konkurrieren, in Widerstandsfähigkeit, "Lila Pfau" Besonders frosttolerant . Die Pflanze überlebt Temperaturen bis 20 Grad Celsius. Ein bisschen weniger hart, "Happy Rich" verträgt Temperatureinbrüchezu 25 F.
Pflege Anforderungen

Jeder Brokkoli Pflanze braucht volle Sonne für die beste Produktion. "Happy Rich" und " Lila Pfau " erfordern auch viel Raum um sie herum. Flächenanlagen 1 1/2 bis 2 Meter auseinander in jeder Zeile , so dass 3 Meter zwischen den Reihen. Halten Sie die Erde feucht konsequent , aber nicht triefend . Da Brokkoli ist eine schwere Feeder , sofort nach der Pflanzung , graben flache Gräben auf beiden Seiten der Samen und fügen Sie 3 bis 4 Pfund 5-10-10 Dünger pro 100 Quadratmeter . Die Pflanze mag keine sauren Boden , so, wenn Ihr Boden-pH fällt weit unter 7,0 , fügen Sie einige gebrochene Kalkstein , um sicherzustellen, dass Ihre Brokkoli können die Nährstoffe, die es braucht, zu absorbieren.