How to Tell Wenn eine Erdbeere ist reif

Erdbeeren sind reich an Vitamin C, wenig Fett und kann schlicht genossen oder in Desserts verwendet werden. Im Gegensatz zu Früchten wie Pflaumen , Birnen und Bananen, Erdbeeren werden nicht mehr reifen , nachdem sie gepflückt werden . Deshalb , ob Sie die Auswahl Erdbeeren im Supermarkt oder Kommissionierung sie , werden Sie wollen , nur die Reife für den besten Geschmack zu wählen. Sie sollten auch die Erdbeeren matschig beobachten, für Bereiche, die Überreife zeigen . Anleitung
1

an der gesamten Obst Schau, drehte es in der Hand , so dass Sie von allen Seiten sehen kann. Die gesamte Erdbeer sollte gleichmäßig rot sein, ohne grün, orange oder gelbe Flächen .

Farbe der Erdbeere sollte hell und glänzend, nicht stummgeschaltet , und die Haut sollte fest und nicht zerknittert erscheinen .

2

drücken Sie vorsichtig die Frucht. Es sollte das Gefühl fest, aber nicht hart und nicht matschig. Wenn das Obst fühlt sich hart , ist es unter - reif. Wenn es matschig ist , ist die Erdbeere erkrankte oder überreif .
3

Schauen Sie sich die grünen Kappe (auch der Kelch genannt ) auf der Erdbeere. Es sollte grün und nicht gelb oder braun sein.