Wie man Trüffel im Wald suchen

Ein Wald Trüffel ist eigentlich ein Pilz, sondern eine ungewöhnliche - ein Pilz , der unter dem Boden wächst . Diese Tatsache macht sie besonders schwer zu finden, weil Sie nicht sehen können . Hochwertige Trüffeln in Italien und Frankreich zu holen oft Hunderte von Dollar - sie sind ein kulinarischer Schatz , dass nur wenige können sogar wahrheitsgemäß zu immer Verkostung zugeben . Trüffel in der Nähe gleich denen aus Europa können direkt hier in den USA zu finden , und während sie die weltweit teuerste Einzellebensmittelzutat, können sie kostenlos gefunden werden, wenn Sie wissen, wo sie suchen müssen.
Anleitung
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Setzen Sie auf die Hilfe von Waldlebewesen . Wühlmäuse , Eichhörnchen und Streifenhörnchen liebe Trüffeln ebenso wie Menschen es tun , und wenn man nach Beweisen zu suchen , dass sie schon in einem bestimmten Gebiet gegraben , du könn Trüffeln in der Nähe zu finden. Trüffel, wie andere Pilze, wachsen oft in Clustern ganz nah beieinander - so, wenn Sie einen finden , können Sie mehr in der näheren Umgebung zu finden
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Suche in der Nähe von Bäumen. . Trüffel werden immer in der Nähe von Wurzeln eines Baumes gefunden werden. Bestimmte Arten von Trüffeln haben eine Affinität für bestimmte Waldbäumen , aber fast jeder Baum kann Trüffel unterstützt , obwohl Sie wahrscheinlich nicht Trüffeln unter einem Ahorn und Zeder finden. Douglasien, Kiefern und Tannen sind Bäume , um Aufmerksamkeit zu zahlen.
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Sonde für Trüffel mit der bloßen Hand . Wenn Sie Beweise zu finden , dass Tiere den Waldboden ( kleine Bereiche schob Erde und kleine Löcher in der Duff ) gestört wird, schieben Sie Ihre Hand unter die umliegenden Duff und , mit den Fingerspitzen , fühlen sich nach einem harten, kugelförmigen Objekt , in der Regel die Größe einer Walnuss oder einem Tischtennisball . Es kann nur einen geben oder es können auch mehrere sein - nur halten Gefühl in der Umgebung. Wenn Sie fertig sind , ziehen Sie die Abdeckung von Duff wieder an seinen Platz , um das Gebiet zu verlassen , so viel wie Sie es gefunden , wie möglich.
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Wenn Sie schon gefunden, was Sie denken, ist ein Trüffel, riechen . Wenn es reif und essbar , sollte sie haben eine reiche , erdig, viel Knoblauch , stechenden Geruch ( einige denken das Aroma ist wunderbar, andere denken, es ist flippig ) . Jedoch kann man nichts riechen - oft sind die Bedingungen in den Wäldern kalt und nass während Trüffelsaisonsind , und Ihre Trüffel müssen , um sich aufzuwärmen , bevor es seine Geruch. Nehmen Sie es mit nach Hause und riechen Sie es erneut. Wenn es immer noch nicht viel Geruch, wickeln Sie es in ein Papiertuch und legen Sie sie in den Kühlschrank für eine Woche oder so - oft ist es werde da reifen; aber wenn es nur zu jung , es wird keine reiferen bekommen . Ein anderer Weg , um festzustellen, ob Sie ein echter Trüffel ist , um es in zwei Hälften geschnitten . - Die meisten essbaren Trüffeln bemerkt haben feste Kerne mit einzigartigen , schönen Marmorierung ganzen
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Mit der Trüffel du hast gefunden - , um Ihren Hund zu trainieren, um mehr Trüffel zu finden - vor allem, wenn es eine reiche, stechenden Geruch hat . Legen Sie die Trüffel der Zehe eines alten Baumwollsocke , zusammen mit einigen anderen Füllung ( einige Trainer gerne eine alte 35mm Filmdose stattdessen verwenden ) . Verwenden Sie es, mit Ihrem Hund spielen " Verstecken " - sicherzustellen, dass Sie den Geruch , indem der Hund riechen die Socke zwischen jeder Suche zu verstärken. Verwenden Sie einen Befehl wie " Hol dir die Trüffel ! " jedes Mal . Hunde wie Dinge, die stechenden Gerüche haben , damit Ihr Hund sollte die Suche zu genießen. Denken Sie daran, zu belohnen - Essen und Lob - " Holen Sie sich das Trüffel " für jeden Erfolg und machen die Suche schwieriger , immer mit dem Befehl Schließlich können Sie das Spiel außerhalb bewegen , wo Sie die Socke in den Boden oder unter Tannennadeln zu begraben. Halten Sie die Socke in den Kühlschrank - schließlich wird es sehr reif , aber Ihr Hund wird es lieben. Sobald Ihr Hund in diesem Spiel wird gut, nehmen Sie ihn heraus in den Wald für die reale Sache . Ein guter Trüffelhund ist die Antwort auf konsequent finden viele Reife , essbar Trüffel.