Pilzzucht Methoden

Pilze werden im Handel und von Hobbyisten gewachsen. Die Kultivierungsmethode hängt von der Spezies . Hackschnitzel- /Sägemehl Mischungen , Protokolle oder Kompost sind gemeinsame Substrate . Ein Verständnis der Pilz -Lebenszyklen und Physiologie ist ebenfalls erforderlich.
Der Pilz Wachstumszyklus

Die erste Stufe der Pilzzucht ist die Spawn laufen , während der das Pilzmyzel komplett kolonisiert den ausgewählten Pilzzucht Substrat . Dann wird Frucht der Regel durch einen Kälteschock , frische Luft und hoher Luftfeuchtigkeit ausgelöst . Licht kann erforderlich sein.
Spawn Produktion

Eine ausreichende Menge reinen Pilzbrut muss hergestellt werden , bevor die eigentliche Anbau beginnt . Spawn ist in der Regel auf sterilisiert Getreide, Holzdübel oder in Flüssigkultur gezüchtet.
Compost Kultur

Kompost aus Pferdemist und Stroh wird verwendet, um Champignons wachsen und andere Spezies, die natürlicherweise in der Erde wachsen . Compost manchmal muss " verrohrten " werden mit einem Torf -basierten Schicht nach der Laich Lauf vor Pilze bilden .
Log Kultur

Holz bewohnende Arten können auf Protokolle von geeigneten angebaut werden Holz. Die Protokolle werden mit Holzdübeln (Stecker Spawn ) mit dem Pilz besiedelt geimpft. Protokolle können Pilze für bis zu drei Jahren zu produzieren.
Holzspan /Sägemehl Kultur

Anstelle von Protokollen , die Taschen aus geeigneten Holzspäne /Sägemehl mit Körnerbrut beimpft werden , Stecker Spawn oder flüssigen laichen . Taschen haben den Vorteil, dass sie leichter und einfacher zu handhaben als Protokolle.