Der vielleicht wichtigste Aspekt der Ernte der Reishi Pilz ( Ganoderma lucidum ) korrekt identifiziert sie . Ganz im Süden der Vereinigten Staaten üblich ist, Reishi nur auf dem Totholz von Laubbäumen gefunden. Es ist am einfachsten durch seine Nierenform , rote Farbe ( mit gelben und cremefarbenen Tönen , wenn es jung ist ) und charakteristische lackartige Glanz identifiziert. Es ist Corky und weich im Griff , und an ihrer Unterseite sind weich weiß ( wenn junge ) oder braun Poren.
Was Sie
Knife
Basket
Anweisung muss
1
Überprüfen Sie den Reishi vor der Ernte es . Suchen Sie nach dunkelbraun, zerschlagen Bereiche oder kleine Löcher . Diese Mängel machen für die Ernte der Reishi ungeeignet.
2
Cut geeignet Reishi Pilze aus dem Stamm des Baumes , indem Sie Ihren Messer entlang der Stamm des Baumes , wo der Pilz ist beigefügt.
3
den schuttbedeckten Basis off der Pilz mit dem Messer. Es ist für den Verzehr ungeeignet.
4
Setzen Sie den Reishi Pilz vorsichtig in Ihren Warenkorb. Etwaige Prellungen oder Tränen Haltbarkeit der Reishi Pilz verkürzen .
Wachsende Pilze
Sammeln für die Waldpilzen war ein Zeitvertreib für Jahrzehnte , aber wird immer populärer , wie die Amerikaner entwickeln ihre Gaumen. Nicht nur wilde Pilze verleihen einen einzigartigen , feinen Geschmack und fleischig Textur , um ein Gericht , stellen sie eine Herausforderung für Gourmets. Veteran und Sammler von Waldpilzen treffen, um Tipps und Erfolge Band für Jagdausflüge miteinander teilen