Sterilisieren ein Skalpell in Wasserstoffperoxid.
2
Pause eine frische Austernpilze in der Hälfte. Schneiden Sie es nicht, wie das Messer die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination erhöhen.
3
Nehmen Sie eine kleine Gewebeprobe aus dem Inneren des Pilzes und übertragen sie so schnell wie in ein Fläschchen mit Substrat möglich, eine übermäßige Verschmutzung zu vermeiden . Das Substrat ist eine Art von Agar in Form eines harten Gels , die die notwendigen Nährstoffe für die Pilze zu kultivieren und zu wachsen bietet . Es kann von Pilz wächst Lieferanten erworben werden. Schließen Sie den Deckel auf die Flasche .
4
Die Küvette in einer dunklen Umgebung mit mäßiger Temperatur . Wachstum in weniger als einer Woche offensichtlich. Dies wird die Kultur, aus der Sie alle Ihre Pilzkulturenzu starten.
Entwicklung Die Fruchtkörper
5
des Substrats über eine große Pfanne verteilen , so dass es an ist mindestens 1/2 Zoll dick.
6
Sterilisieren eine Impfung Schleife in Wasserstoffperoxid. Tauchen Sie in die Fläschchen der Kultur und die Ausbreitung der Kultur gleichmäßig über das Substrat in der Pfanne.
7
Setzen Sie die Pfanne in einem niedrigen hellen Raum mit einer Temperatur zwischen 68 und 70 Grad Celsius. Lassen Sie es dort für drei bis vier Wochen.
8
Senken Sie die Temperatur auf 54 bis 60 Grad Celsius. Leicht bestreuen Sie die Pfanne mit etwa einem halben Zoll von Blumenerde.
9
Legen Sie ein Tuch über der Pfanne und sprühen Sie es ständig mit einer Flasche Wasser , um sie feucht zu halten. Pilze sollten in etwa vier Wochen erscheinen . Ernten , indem sie ihre Stiele mit einer Schere. Pilze sollte weiterhin für drei bis sechs Monate erscheinen , nach der Zeit, die Sie brauchen, um eine neue Charge von Ihrer Kultur zu starten.
Wachsende Pilze