Techniken für Pilzzucht gehören Sterilisation von jedem Werkzeug , Kompost Medien und Artikel , die in Kontakt mit der wachsenden Mycel , kontaminierte Sporen zu vermeiden kommt . Kontaminierte Sporen produziert nicht eine gesunde Ernte von Champignons
overwatering
Pilze bevorzugen Luftfeuchtigkeit von 80 Prozent und mehr . jedoch werden Medien , die übermäßig mit Wasser gesättigt ist, die wachsenden Mycel , die die Wurzeln der Pilz, der die Fruchtkörper produzieren, sind zu ruinieren. Sie fördert das Wachstum von unerwünschten Bakterien und Pilze.
Temperatur
Allgemeinen Pilze lieber in kühleren Temperaturen von 60 bis 75 Grad Celsius wachsen. Klima wärmer als das kann Pilzstämmezu töten.
Warnung
mikroskopische Pilzsporen sind überall präsent und kann die wachsende Medium verunreinigen. Pilz wie Trichoderma, Hypoxylon und Polyporus versicolor können Protokolle , wo Shiitake-Pilze wachsen eindringen und ruinieren die ganze Ernte .
Predators
Mäuse und Kakerlaken genießen kaute Frucht Pilze und Mützen. Pilze mit Bissen von ihnen genommen können Krankheiten auf den Menschen übertragen , wenn verbraucht .
Wachsende Pilze